◆ 　【專家之眼】誰相信？ 陳吉仲說自己沒有干預蛋價

　

◆ 　【專家之眼】美國內政攻守忙 中國氣球好藉口

◆ 　【專家之眼】夏立言再次訪陸 各方要珍惜寶貴時機

【專家之眼】誰相信？ 陳吉仲說自己沒有干預蛋價

2023-02-09 07:49 　聯合報／ 曾志超／中華經濟與金融協會副秘書長

近日雞蛋價格再掀爭議。圖／聯合報資料照

近日雞蛋價格再掀爭議，蛋農呼籲農委會應尊重市場機制，反映蛋價供需狀況，不應凍漲蛋價；農委會陳吉仲主委回應，農委會不涉入價格協調，蛋價多少全由養雞協會與相關單位討論，尊重市場機制。雙方都認為蛋價應由市場決定，何以會有如此大的差異?

媒體報導農委會干預雞蛋市場，阻撓蛋價調漲，引發蛋農的不滿。對此農委會特別發布新聞稿澄清：「雞蛋價格波動係由產銷雙方依『市場機制』決定，網路媒體報導蛋價調漲一節，純屬產業群組內訊息，為產銷利害關係人之意見交換。針對農曆春節後之雞蛋銷售狀況和產銷資訊，財團法人中央畜產會於本（112）年2月3日已邀集產銷雙方召開『雞蛋產銷預供調配會議』共同研析和意見交換，至於後續蛋價是否進一步變動，仍應依循『中華民國養雞協會蛋雞事業產銷督導委員會』機制協商後，正式報價。」

在自由開放市場，商品的價格是由一隻「看不見的手」（Invisible Hand）所決定，也就是透過供需法則（law of demand and supply）的運作，即可讓供需雙方達成資源的有效配置，即是所謂的「市場機制」，也是經濟學的基礎。

受到禽流感的影響，導致蛋雞減少，加上氣候異常，影響產蛋效率與蛋雞育成率惡化，雞蛋供給減少，我國每日雞蛋缺口高達40至50萬顆。在需求沒有大幅變動，供給不足下，依據市場機制雞蛋價格理應進一步漲價，維持產地價毫無道理。

反觀，農委會現行雞蛋產地價的決策，係邀請包括中央畜產會、養雞協會、蛋雞業者、蛋商、合作社、加工業者、運銷商及學者專家等代表，召開雞蛋產銷預供調配會議，號稱涵蓋蛋雞產業鏈各環節人士，共同決定雞蛋價格。這樣的做法實與市場力量決定價格相去甚遠，極易有人為因素介入，農委會對上述部分單位有其人事權，不需要直接涉入會議，只要透過其影響力就足以干預價格。

尤有甚者，媒體指出雞蛋產銷預供調配會議決議出價格之後，還可恣意取消，更加坐實該價格決策機制的荒誕性，難怪有人批評，農委會是以「看不見的黑手」壓制價格。干預蛋價如此明顯，陳吉仲主委還好意思說是尊重市場機制?這位從中興大學應用經濟系借調至農委會的主委，竟連經濟學基本原理都不懂?

農委會不惜破壞市場機制，也要壓抑蛋價，背後原因即是掩飾雞蛋政策的無能。即使該會多次保證雞蛋供應充足，缺蛋只是短期現象，惟至今仍無法解決雞蛋問題，我國雞蛋長期不足，去年寒流來襲民眾冒雨排隊百公尺搶買蛋，大家應該還印象深刻，供需失調更讓蛋價節節攀升。政府被迫用行政力量凍漲蛋價，以降低高漲的民怨。然干預市場將產生嚴峻的後果，蛋農若長期入不敷出，就可能選擇退出市場，導致缺蛋問題愈加惡化。