2022年2月10日 星期四

經濟日報社論/台灣別從「左右逢源」變「夾心餅乾」(大年初十)

udn 論壇電子報.歷史報份http://paper.udn.com/papers.php?pname=PID0004

◆  聯合報社論/農經教授出身的陳吉仲,只會補貼一招?
◆  聯合報黑白集/國家進步靠吃福食?
◆  經濟日報社論/台灣別從「左右逢源」變「夾心餅乾」







經濟日報社論/台灣別從「左右逢源」變「夾心餅乾」


2022-02-10 00:19  經濟日報 /   經濟日報社論
專家表示,印太經濟架構未來將成為美國制衡中國大陸的重要平台。美聯社


深受各界矚目的美國「印太經濟架構」將在數周內公布細節,以目前所知的方向來看,極可能不利於我國未來的經貿發展,政府宜利用相關管道向美方表達關切,以免在公布後難以更動,卻必須面對難以承受的沉重後果。

戰略觀點看,台灣位於中國大陸外緣,運輸距離最近,依國際貿易「重力理論」(Gravity Theory)來看,若其他情況相同,會產生最大的貿易量是自然的發展,就如同英國最大的貿易對象是歐盟,墨西哥和加拿大最主要的貿易夥伴都是美國一樣。若要改變這種貿易趨勢,需有相當的其他利益來補償,否則就會付出昂貴代價。如今,美國在經貿、科技和軍事上要圍堵中國大陸,企圖將台灣拉進其包圍架構,除非另外提供足以彌補未來可能遭對岸報復的損失,否則台灣就要謹慎,不必完全入彀,甚至要設法左右逢源,方能趨吉避凶,避免不必要的成本。

有人會問,民國 89 年(1990年)代以前,在兩岸政治對峙、經濟互不往來之時,台灣經濟仍然快速發展,難道現在就非依賴對岸不可嗎?的確,當年台灣是不依賴大陸市場卻能發展,因為有個推動全球貿易自由化的「世界貿易組織」(當時稱關稅暨貿易總協定GATT),透過貿易諮商,降低各成員的關稅並去除非關稅貿易障礙」,讓貿易自由化程度大幅提高,且從民國 59-69 年(1970年代中到80年)代又獲得美國「普遍化優惠體系」(GSP)的助力,獲得了極為有利的貿易機會。

如今,貿易環境已完全不同:美國等多國興起「新保護主義」、不允許貿易夥伴享有顯著貿易盈餘;台灣和對岸因政治對立,難以簽署區域貿易協定;中國大陸本身已成全球第二大經濟體成長動能超越美國;除少數尖端半導體外,台灣其他對陸出口都可能被替代;服務業貿易方興未艾,但在中國大陸極易受官方干預或控制。因此,若全面配合美國圍堵對岸,除非願意犧牲出口帶動的成長,否則台灣經濟可能停滯甚至負成長,但國人顯然無意願承擔這種後果。

因此,美國即將公布的「印太經濟架構內容,對我而言就極為重要。媒體披露的發展方向,是將排除關稅減讓其他的市場開放措施,而會由一系列單獨的協議組成,讓印太地區國家選擇簽署;內容將包括數位貿易勞工標準貿易便捷化供應鏈基礎設施加速減碳賦稅和反貪腐等。從這些項目看來,其內涵一方面是在確保美國供應鏈的「去中化」和穩定化,另方面是要求在美國供應鏈中的其他國家,必須要有良好的勞動、環境和經商條件,使趨近於美國標準,這些等同提高架構內夥伴貿易成本減弱其對美國競爭優勢

另外,架構內可能會有「市場准入措施,讓東南亞南亞國家能在美國銷售更多的農工產品,顯然這是為平衡架構夥伴成本提升,所做出的補償。只是,在美國製造業貿易基本上已全部開放狀況下,屆時應是以農產品開放為主,而對農業競爭力薄弱的台灣而言,這項「利多」其實是個空包彈,並無多少實質效益。在成本效益分析之下,台灣加入的「淨效益」可能會是負的。

在此情況下,台灣應在該架構內容仍未定案公開之前,表達我方意見,亟能朝對我有利方向調整或補充。另外,台商多已自我調整生產模式配合美中供應鏈變化發展;但政府在配合美國印太策略時務必謹慎自持,避免幾年後陸方高端電子品可在國內外找到替代時,立刻對台進行經貿報復,讓我國付出不必要的代價。











聯合報黑白集/國家進步靠吃福食?


2022-02-10 00:17  聯合報 /   聯合報黑白集
行政院長蘇貞昌。


行政院宣布開放福島食品進口,國民黨擔心相關配套不足,輻射檢驗設備也不夠用。尤其,政府聲稱會採「比國際更嚴的標準」,藍營質疑這是說假的,因為台灣對嬰兒食品規定的「容許殘留量每公斤五十貝克,比起其他國際標準寬鬆許多。

對於國民黨的批評,閣揆蘇貞昌大為光火,他嗆在野黨為反對而反對,只會「妨礙國家進步」。蘇貞昌的話說得很不得體,他自己又不是沒當過在野黨,在野政黨扮演反對角色監督政府行政,本來就是其天職;難不成,在野黨只能當啦啦隊?

再說,蘇揆這頂「妨礙國家進步」的大帽子,也未免扣得太大。如果說在野黨認真監督,或提出不同的意見,就會「妨礙國家進步」,那維持帝制就好了,要民主制度幹什麼?依照蘇貞昌的想法,在野黨和一般百姓都該乖乖保持沉默,凡事遵循或附和執政者指令就好;這樣,不怕台灣變得跟對岸一樣嗎?

癥結就在,蘇貞昌與「民意」之間的距離,似乎是越來越遠了。民國 107 年(二○一八年)的新北市長選舉,他只拿到八十七萬票,遠遜於侯友宜的一一六萬票,顯示他在自己主政過的新北市也已人氣衰落。他當上閣揆,靠的是御賜權力,而民心相挺。蘇揆拍板開放福食,是違逆七七九萬反核食民意,他敢說「國家進步要靠吃福食」嗎?












聯合報社論/農經教授出身的陳吉仲,只會補貼一招?


2022-02-10 00:17  聯合報 /   聯合報社論
農委會主委陳吉仲。記者鄭超文/攝影


物價漲聲四起,肉包、衛生紙、尿片、理髮、光明燈在年後全都喊漲,通貨膨脹來勢洶洶。為此,行政院不尋常地在年假期間召開物價及金融穩定會議」,祭出六大平穩物價措施,包括免徵黃小玉營業稅降低汽柴油貨物稅等,希望遏阻物價漲勢。對於年前即已告缺貨的雞蛋,農委會則將補貼蛋農每公斤三元飼料成本,對中型蛋雞補貼每隻廿五元

蔡政府顯然意識到這波通貨膨脹強大威力,正逢選舉年,無論如何要降低通膨對民生的衝擊,以免投票時民怨滔天,不利執政黨選情。然而,推升這波物價的力量主要來自國際原物料飛漲採取賦稅免徵或減徵或可解國內一時之急,但終究要面對國際市場現實。最怕的是,政府一再干預市場損失稅收撒出補貼銀兩仍擋不住物價攀升,最後只肥了中間商私囊。果真如此的話,即將得不償失,民眾的怒火只會燒得更旺。

在政府諸多措施中,最可議的,無疑是農委會對蛋農及雞農補貼完全缺乏對症下藥解決蛋荒用心。市場缺蛋是去年末即已出現的現象,但農委會一味迴避,把問題推給「禽流感」,卻不正視市場供需失衡癥結。不僅如此,農委會還鐵腕干預市場要求蛋農和蛋商春節凍漲蛋價,在「多養多賠」及「多賣多賠」的顧慮下,農民怎麼會有飼養意願

更諷刺的是,去年夏天本土疫情大爆發,由於政府發布三級警戒並採取禁止餐廳內用嚴格管制導致全台雞蛋消費不足供應過剩。當時,農委會祭出的辦法也是「補貼」,以每屠宰一隻蛋雞「補貼五元」的方式,鼓勵蛋農殺雞。這種「撒錢誘導」的手段,說穿了,正是去年底蛋雞供應不足主因。試想,短短半年之間,農委會先以補貼鼓勵殺雞」,如今又以補貼方式鼓勵養雞」;整個雞蛋市場東歪西倒,都在農委會的「髒手操弄下,變得極為扭曲

農委會主委陳吉仲是農經教授出身,也積極參與過農民運動;誰料,他當上中央農業最高主管官員後,到頭來袖中卻只有「補貼一帖錦囊妙計,何其令人失望!回顧近年陳吉仲解決農業問題的方式,不僅是蛋荒動用補貼,所有問題幾乎都是靠著「補貼撒錢」的神來一筆瀟灑解決。當農經教授變身「補貼部長」,台灣的農業發展如何從源源不絕補貼奶水中壯大,則是一個大大的問號。

我們略略盤點一下陳吉仲近兩年的「補貼大事記」,洋洋灑灑難以盡數。一、前年蔡總統宣布開放「萊豬」引發反彈,政府隨即宣布四年內要補助豬農一二八億元;二、為防非洲豬瘟,祭出史上最優惠補貼鼓勵廚餘養豬業者退場轉用飼料,動用了十幾億元農損基金;三、台灣鳳梨因病蟲害遭對岸禁止進口,農委會不與對岸協商,卻以每公斤一○五元空運費用補貼一公斤成本僅九元鳳梨外銷日本或他國;四、大陸禁止台灣釋迦、蓮霧進口,陳吉仲宣布政府將動用十億元補助農民包括收購加工及補貼外銷

政府願意投資農民,透過技術改良或市場調節,來提升農業的生產質量及農民收益,原本是美事一樁。但若無助於農業產銷,像上述許多補貼只是為了堵農民的怨怒之口,甚至只是為了配合政治外交干預產銷,卻造成市場更大混亂,則令人反感。人們看到的陳吉仲,政治味越來越濃,從一四五○網軍案高調空運補貼外銷水果,乃至對蛋荒胡亂干預,都悖離了他農經教授角色


【專家之眼】蛋蛋危機是如何爆發的?農委會犯的7個錯

◆  【專家之眼】蛋蛋危機是如何爆發的?農委會犯的7個錯

◆  【專家之眼】洪秀柱冬奧行傳達出的中共矛盾敘事
◆  【專家之眼】駐美代表處更名將引發滔天巨浪?
◆  【專家之眼】冬奧習普會 烏台共伴效應浮現
◆  【專家之眼】被法條堵在門外的財神──不能兌獎的發票








【專家之眼】蛋蛋危機是如何爆發的?農委會犯的7個錯


2022-02-10 09:23  聯合報 /   曾志超/中華經濟與金融協會副秘書長
春節過後缺蛋危機未解,監察委員認為農委會未善盡主管機關對蛋品產銷調控職責。記者葉信菉/攝影


民國 108 年(2019年)初爆發雞蛋短缺及價格大漲問題,監察委員認為農委會未善盡主管機關對蛋品產銷調控職責之咎甚明,亦有斲傷該會專業形象及徒增社會大眾疑慮之虞,進而提案糾正。如今類似的狀況再度發生,農委會仍然無所作為,監察院應主動調查。

農委會針對雞蛋短缺問題,於1月28日發布「農委會全力調度雞蛋供應確保消費者採買需求」新聞稿,表示近日由於日夜溫差大,影響雞隻產蛋效率,再加上農曆年節前需求暢旺,以致雞蛋供應出現「短期性」缺口。

每年農曆年前後幾乎都有寒流來襲,劇烈溫差影響蛋雞的產蛋數,產蛋率降低至七成以下;且年節對雞蛋的需求也會大增,並非今年才發生。農委會將問題完全推給氣候與季節因素,根本就是避重就輕。隻字未提國內禽流感與政府錯誤凍漲等問題。

去年5月起國內新冠疫情擴大,對雞蛋的需求下滑,蛋價崩跌,引用農委會畜產品價格查詢系統的資料,民國 110 年(2021年)4月雞蛋產地農場價格每公斤 52.94 元,之後逐月惡化,且持續半年之久,10月僅剩 39.97元。加上國際飼料(黃小玉)價格大漲三-五成,養雞成本大幅增加,雞蛋售價不敷成本,雞農於是大量減少養殖數量。

另一個致命的問題,係遭逢禽流感來襲,若養殖場有家禽感染,就採取全面撲殺的動作,根據農委會動植物防疫檢疫局禽流感資訊專區資訊,光是一月初全國最大的雞蛋產地彰化縣,就撲殺了8.2萬隻蛋雞及蛋中雞染疫蛋雞場為避免遭到全面撲殺,造成巨大的損失,傾向選擇隱瞞疫情,造成疫情防堵困難。

由於供給短缺,引發蛋價大漲,上述產地農場價格從去年10月每公斤不到40元,12月已飆漲至55.24元,漲幅高達35%。農委會解決作法竟然是要求凍漲「共體時艱」,農曆年前凍漲蛋價一個月,產地價維持在每台斤34.5元。此舉等同讓蛋雞場賠本出售,蛋農不堪負荷,加速淘汰蛋雞,進一步惡化供給,缺蛋危機一觸即發,每日缺口高達140-300萬顆蛋。

面對民怨高漲,農委會又想出「南蛋北送」與進口雞蛋等措施,可笑的是台灣雞蛋主要產地集中在彰化等中南部地區,南蛋北送本是常態,提出這種政策簡直是欺騙人民;從美國與澳洲等國每周進口60萬顆蛋,在運費高漲及塞港下,即使農委會補貼驚人的運費,仍須約二個月運輸時間,緩不濟急,周進口量更不及一日的需求。最終還是得依靠新蛋雞加入,但至少需要百日以上培育才可能加入生產行列,故蛋商預估需等到數月後問題才可能緩解。

論其實際,農委會有多種監控工具,足以知悉雞蛋的生產、價格與禽流感等概況,當去年五月以降因新冠疫情等問題衝擊雞蛋市場,蛋價崩盤,蛋農逐漸減少蛋雞時,就可預期年節勢必會有極大的缺口,就該協助穩定價格,就能提早解決。而不是等到問題爆發了,才花費巨資進行補助,甚至祭出反市場手段-凍漲,加劇雞蛋短缺問題。

綜上分析,本次缺蛋之亂,農委會難辭其咎,違法失職之處至為明顯。監察院應主動進行調查,除應對農委會再次提出糾正案外,更應對農委會主委及畜牧處長等人進行彈劾。


科技.人文聯合講座/國發會主政 淨零路徑僅宣示作用

udn 論壇報https://paper.udn.com/udnpaper/PID0004/372890/web/ 

◆  土壤、海洋、物種 福島食品不可忽略的風險
◆  獨裁政府 拿全民健康當賀禮
◆  3重把關 修法阻核食進校園
◆  公共藝術 慎始才能長壽
◆  科技.人文聯合講座/國發會主政 淨零路徑僅宣示作用
◆  留才救高教 修復大學教授退休年金
◆  「茶金」掀客家文化熱 更勝客庄券

◆  蔡英文總統論文讀後感 (上)/我兩度赴倫敦政經學院借閱 2019-09-18 18:22
◆  蔡英文總統論文讀後感 (中)/外殼燙金 內頁像傳真紙 2019-09-18 18:32
◆  蔡英文總統論文讀後感 (下)/兩種編排有異 畢業35年收到 2019-09-18 18:32







科技.人文聯合講座/國發會主政 淨零路徑僅宣示作用


2022-02-10 00:47  聯合報 /   楊之遠(作者為退休教授)
綠能成為全球推動淨零碳排台的重要選項。 聯合報系資料照片


去年十一月美國發布《到二○五○年實現溫室氣體淨零排放路徑的長期戰略報告,說明美國民國 110-139 年(二一至五○年)期間,近期和長期的行動總體戰略。報告分析了不遲於民國 13
9 年(二○五○年)實現淨零排放不同情景的多種路徑,證實從現在至民國 119 年(三○年)十年期間所採取的行動最具關鍵性,包括:迅速擴大電動汽車和熱泵新技術的設置,以及加強國家電網基礎建設等。這些行動將催化美國能源工業和土地系統長期改變,使美國堅定地走上民國 139 年(五○年)實現淨零排放的軌道。

報告使用多樣性分析模型,包括涵蓋所有溫室氣體和各經濟部門的全球綜合分析模型The Global Change Analysis Model)(GCAM)、具有高能源部門分辨率國家二氧化碳模型美國土地部門模型等,藉以分析到民國 139 年(二○五○年)整個經濟的淨零排放路徑。

報告分析結果認為,實現淨零排放,美國可以引領廿一世紀清潔技術,對美國公共衛生、經濟增長、減少衝突、生活質量等均會明顯改善,將使廣大美國人民受益。

拜登總統並於民國 110 年(二一年)十二月八日簽署行政命令,指示聯邦政府利用其財務規模採購權實現五個雄心勃勃目標

到民國 119 年(三○年)實現百分之百無碳汙染電力(CFE);到民國 124 年(三五年)百分之百的零排放汽車(ZEV)採購;不遲於民國 139 年(五○年)實現聯邦採購的淨零排放;到民國 134 年(四五年)實現淨零排放建築組合;到民國 139 年(五○年),聯邦整體運作實現淨零排放。

拜登政府發布前述溫室氣體淨零排放路徑的長期戰略,使用全球最先進的模型評估各種淨零路徑顯示美國擁有巨大的氣候變遷科學研究應用潛力分析結果具有很高的可信度,並可做為國際參考

近日我國國發會表示,要提出台灣民國 139 年(二○五○)淨零碳排放路徑,有學者質疑主辦單位職權不明缺乏長遠規畫能力等。

技術層面,鑒於過去國家型能源計畫從未有效整合或檢討,導致模擬淨零路徑模型缺乏可用的有效數據。同時各單位之委辦計畫,無法支撐淨零規畫。而廢核又導致喪失有效選項。再者國內目前對新技術,包括氫能碳儲存等僅處於研究階段

政治層面,蔡政府以國發會為推動淨零碳排放主辦單位,學者擔心將偏重經濟發展,對關鍵產業減碳政策亦可能避重就輕,可以預見未來所提出之路徑,其政治宣示將遠超過實質意義

主政者對氣候危機不能心存僥倖,對推動淨零碳排放目標才能產生野心。惟有如此,才會尊重專責體制專業人員編列足夠執行預算,讓全民了解政府推動淨零碳排放的做法及決心












土壤、海洋、物種 福島食品不可忽略的風險


2022-02-10 00:32  聯合報 /   蔡慧敏/大學教授(台北市)
行政院宣布輸入福島周邊5縣地區食品,圖為選購日本食品的民眾。記者季相儒/攝影


民國 75 年(一九八六年)蘇聯車諾比核災,即使卅年後,在千里外瑞士山區之野豬及蕈菇類等動植物,仍能測出輻射物質銫—一三七至今禁止食用;民國 107 年(二○一八年)初,從奧地利進口藍莓果醬,也在我國海關驗出銫—一三七,遭退運或銷毀。可見核災輻射塵飄落範圍土壤及水體於數十年後仍可能殘存輻射物。由於銫—一三七半衰期為卅年三百年後才消失,福島核災才過十年,輻射量仍高,政府竟放寬地域食品進口限制,雖有進口後抽驗,其源頭更需科研學界主動探討提供民眾資訊。以下數項風險持續監測

土壤:福島核災後,日本政府積極進行土壤除汙及表土移除工作,但根據歐洲地球科學聯盟出版的「土壤」學術期刊於民國 108 年(二○一九年)一篇回顧五十篇研究論文中,指出日本核災區土壤除汙以農田及住宅區為主,尚未及於森林區;技術上以表層五至十公分土壤挖除及另儲存,但因為豪雨及積雪,隨著溪流及逕流,部分地區輻射物質亦進入土壤深層;甚至表層除汙恢復農作地區,經翻土也導致土壤再次汙染。這些土壤長期殘留輻射物質訊息,有待土壤專家持續探究。

海洋:核災後海洋輻射汙染隨著洋流遠及北美太平洋海岸,各國參與監測,底棲魚類及洄游性魚類曾被測出輻射物質;但最被關切的,仍是日本東北海岸魚種及溪流水產。隨著福島核電站內儲存廢水將在今年排放入海之議,再度引起各國關切或抗議。我國原能會雖有定期海洋輻射監測,但僅止於我國海域;對於日本近岸海水輻射值水產關係,需跨國合作監測風險分析

物種:核災區農漁產品,許多仍列非流通物種依據衛福部網站日本全國食品監測情形報告,即使是可流通物種,近三年檢出件數,在五縣仍占總檢驗件數三點五%、其他地區為一點七%,不可不慎。這些易殘留輻射物質之高風險物種的原理與分布,應提供民眾瞭解,以供避開風險食品之依據。

國際管制:報載「全世界只剩台灣與中國尚未開放」是錯誤訊息各國管制與其地理區位及食品喜好風險程度有關。鄰近日本的國家,管制程度較高,如韓國及港澳也都維持地區管制。歐盟、冰島、挪威、瑞士、英國、俄羅斯、印尼等都維持要求檢驗證明之管制。歐盟去年縮小驗證要求範圍也僅將「人工養殖蘑菇刪除而已。

風險判讀:食藥署以委託研究的「一○九年度輸入食品風險評估報告」,宣稱「可忽略之風險」,是誤導。從報告摘要看出,該研究僅以民國 107 年(二○一八年)赴日取樣的三○一項食品數據及未開放福島進口前之日本進口食品數量,推估「會使孩童每年增加 ○.○○一七六二毫西弗暴露量、青少年每年增加 ○.○○二三○八毫西弗暴露量…」而稱為「可忽略之風險」。但該研究並未計算開放進口後遽增數量,風險數值豈不大增?

況且,平均數值雖小,風險並非均攤;對個體言,一旦未被海關抽驗到含輻射物質食品進入消費者,即可分布累積在人體各處軟組織,增加罹癌風險,是該個體承擔全部風險,對發育中兒童影響更劇。除官方數據日本及國際民間公民科學家及環保團體亦有不同的在地監測及警示,更值得追蹤披露

總之,福島食品放寬管制,絕對是不可忽視食安風險。民眾宜了解原因並慎選。














獨裁政府 拿全民健康當賀禮


2022-02-10 00:34  聯合報 /   張凱鈞/社團法人文明人權協會理事長(新北市)
季青漫畫


虎年開工,蔡政府就宣布對福島核災區食品解禁;民國 107 年(二○一八)全民曾以反核食公投,七七九萬票表達了捍衛食安、全民拒絕核食之強大民意,但蔡政府卻無視公投之結論,強行要開放日本核食進口!

蔡英文又再次為全民展示,今日的蔡英文否定了昨日的蔡英文!選前山盟海誓,選後啥都不是!選前蔡英文曾強調絕不會開放含瘦肉精美豬進口,今日卻同意瘦肉精豬肉進口;民進黨之前一直高呼說瘦肉精要零檢出,捍衛台灣食安,更要捍衛豬農們生計,今天卻又跟人民說,吃下肚沒問題。

政府要我們相忍為國,為了經濟利益和台美同盟,大家就要吞萊豬。原來保衛台灣還得靠全台灣人的胃,但讓步可以換到什麼?政府還是說不清楚。

每次政府就只會犧牲人民,之前讓人民用肺發電,要我們相忍空汙;然後是用胃保台,捍衛台美聯盟。如今政府又要開放日本核食進口,拿全國人民的健康當作賀禮,恭賀日本的新首相,維持台日友好。

新一波食安風暴再起,但這次的罪魁禍首不是食品大廠,而是民進黨政府。政府藉國際貿易名義,大開民主倒車。執政黨目中無人,罔顧人民的民意與健康!這就是全面執政的權力傲慢,蔡政府的獨裁,由此可見。












3重把關 修法阻核食進校園


2022-02-10 00:37  聯合報 /   盧宸緯/國政基金會副研究員(新北市)
如何讓核食不進入校園是個課題。(圖為示意,與內文無關) 記者潘欣中/攝影


蔡政府總強力傳遞核能或核電的負面論述,並宣示要達成民國 114 年(二○二五)非核家園,日前卻突然宣布將開放來自日本福島等五縣食品輸入,並試圖引用科學數據,說服民眾不必擔憂。政府對核能議題態度的斷然轉變,及選擇性科學論述,令人錯愕。

政府既決定開放核食輸入,小老百姓無力也無法改變,只能自尋對策。然而,依賴營養午餐中小學生及幼兒園學童,對於食材並沒有選擇權。這群孩子正值發育成長期,他們的健康與權益該如何保障?筆者認為,應朝三方向進行。

首先,透過修法,直接阻斷核食進入中小學校園及幼兒園的機會。雖然教育部表示,中小學午餐依《學校衛生法》,將優先採用「三章一Q」認證的在地優良農產品,但事實上該法僅表述「優先」採用,並無強制效力,因此仍難以排除核食進入校園的機會。

應修正學校衛生法第廿三條及第廿三之三條文,明定學校膳食食材禁用福島等五縣生產製造的食品,業者在契約中也須載明未提供此五縣生產製造的食品。

其次,修法將幼兒園納入食材保障範圍。現行《學校衛生法》並未將幼兒園納入適用對象,幼兒園膳食問題僅被列入地方政府稽核訪視查察項目。建議修正《幼兒教育及照顧法》,將幼兒園食材納入《學校衛生法》規範,以免讓幼兒暴露於核食風險中。

第三,由中央專案補助,支應地方強化監控營養午餐食材所增加的人力及相關成本。營養午餐把關機制,為學校與廠商中央聯合稽查、地方全面監控、學校自主管理等三級機制。開放核食為中央政府決定,勢必加重地方政府監控負擔,其所衍生成本應由中央增加專案補助支應。孩子的健康,需要政府以最嚴格的標準來努力把關!












公共藝術 慎始才能長壽


2022-02-10 00:40  聯合報 /   呂清夫/輔仁大學應用美術系教授(台北市)
彰化市和平路與中華路口的「三角公園」裡的蓮花燈塔,被批為最醜公共建物,目前已拆除。 記者劉明岩/攝影


彰化三角公園的「蓮花座公共藝術終於拆了,日治時代這裡為美化而形成有植栽的小綠地,因形似三角狀而被稱為三角公園。隨著交通發展,彰化市公所為因應龐大車流量而改建成圓環,但它不是公園,有三條馬路在此交會。當中這座被稱為史上最醜的公共藝術當年花了五百萬作成,近日居然像丟掉舊家具一樣地拆掉,而不是移到別的地方去,讓人覺得可惜又疑惑。當年如果不是藝術品,斷不會花那麼多錢。現在說拆就拆簡直暴殄天物,為什麼會這樣?這是因為當年沒有慎始,就不會有後來的善終。沒有慎始究竟是孰令致之?要不要追究?

近日和泰產險公司招標廣告採購案,由於使用的採購標準是依循該公司的母公司的那一套,而母公司卻是一家汽車公司,故使用汽車公司的標準去套用在產險的廣告上,簡直牛頭不對馬嘴,所以金管會認定嚴重違反公司治理,故裁罰一千多萬元!「蓮花座公共藝術不但被民眾嫌醜,它的噴水池由於常噴到馬路上,常讓機車騎士周圍摔倒。這是放錯地方的緣故,因為噴水池通常放在公園中或廣場裡,現在卻被套用在交通繁忙的圓環,簡直張冠李戴,那有不發生問題的?

日前文化部修訂的文獎條例雖有考量設置地點阻礙通行甚或安全疑慮,即不設置公共藝術,而把經費繳入基金。但問題是安全疑慮常非始料所及,除非評委事前特別細心或事後有追究機制,否則即難以防患未然。至於退場機制要審委開會決定本屬理當如此之事,但如木已成舟,恐怕只能將就。重要的還在於設法慎始,才不會有需要拆除或移置的問題。

人生短藝術長哥本哈根美人魚已經放了一○九年,紐約的自由女神屹立了一百卅六年,從未發生退場的問題,同時今後還長長久久可以看到。但是彰化的「蓮花座」只存了十五年就被拆光光。那麼,這個花大錢的「蓮花座」為何說拆就拆?這因為台灣公共藝術去留無人在管,以致爛作品一堆,大家以為太爛丟掉就好,甚至有奇怪的不成文法說是五年就可以丟,藝術品是這樣處理的嗎?文化部啊,請出來講講話!

現在各級政府的招標都有「採購錯誤態樣」,公共工程會還統一發布各種必須被糾正的態樣,我雖然曾是工程會的委員,可惜碰到藝文採購就沒看到工程會出面,其「錯誤行為態樣一覽表(民國 109 年(二○二○年))總共列了十三項,其第十二項履約程序中提到:「補助藝文採購除外)或委託機關未盡到監督法人或團體依採購法辦理之責任」必須追究,這是所有「錯誤行為態樣」中唯一提到藝文採購,然其本身卻置身度外,那藝文界要誰來監督呢?

第十一項可能有圍標之嫌」更沒提到藝文採購。民國 104 年(二○一五年)屏東發生圍標廿一件公共藝術工程事件,圍標者獲利逾一千五百萬,前屏教大林姓教授被起訴,處有期徒刑一年半。全案看不到公共工程會插手,也看不到文化部問罪,只看到屏東地檢署站出來做一般刑案的裁處,同案評審委員多人都被列為共犯。

文化部啊,是否也要整理一套公共藝術標案的「錯誤行為態樣」?這樣公共藝術才能長長久久!













留才救高教 修復大學教授退休年金


2022-02-10 00:45  聯合報 /   吳連賞/高雄師範大學校長(高雄市)
教育部。 (聯合報系資料庫)


大學是世界上最美的有機體,梅貽琦校長曾說「大學非有大樓之謂也,乃因有大師之謂也」。在知識經濟時代,也是發展知識創造知識生產知識很重要的場域。可是退休金改革以來,大學教授最嚴重受災戶,如以平均減幅看,以教授最高薪點七七○計算,減幅約二至三萬餘元,扣減幅度高達卅七%,是軍公警教四族群中被砍得最凶,晚景最最淒涼的。

年金改革至少造成三個嚴重負面衝擊:其一,大學是社會最重要有機體,也是知識創造核心,更是社會最重要的流動資產,如果沒有很好的養成機制來留住並引進優秀人才進入大學,來協助培養學生面對世界競爭力,將會嚴重影響國家社會發展。

其次,大學教師養成期較長,須修完大學、碩士及博士學位,而且要有一定的研發能量發表才能取得正式教職通常初任助理教授已屆卅五歲以上,服務年資絕對難和廿多歲即入行的中小學教師及軍警公教人員相比,退休金所得替代率更低,而平均砍幅卻最大,目前大學校園中瀰漫一股晚景淒涼感慨!真的是情何以堪?

其三,退休金改革大學法修法可延退,已造成新一波公立大學教授延退潮。據統計一○七年改革前國立大學一年退休約一千一百位,目前每年只六百位退休,阻斷年輕教師升遷機會,也讓年輕優秀人才進不來,大學教職人才產生斷層,導致社會流動更差,大學教師士氣低落。教授延退的投票更造成年輕教授與資深教授對立,人才流失的結果也使大學知識創新發展受阻,其影響至深且鉅。

大學之所在,乃民心之所在」,希望政府重視此問題。依據人事總處公布的數據估算,四十年資所得替代率是七十七點五%,每年減一點五%,十一年後只剩七點一萬元;年資卅年的所得替代率是六十七點五%,第十一年只剩五點九萬元;年資廿年的所得替代率是五十二點五%,十一年後可能只剩下四點二萬元;如果只有十五年年資,替代率只有四十五%,十一年後每月只能領三點四萬元!

以這樣的退休金是很難留住人才的,而且大學教師年資能有四十年的幾乎是鳳毛麟角,多數只有十五至廿年資就屆齡退休了。因此呼籲政府應該制訂特別條例來修復或修補大學教師退休年金;或是不以本俸乘以二計算退休金,而以本俸加學術研究費重新換算;或是將退休所得替代率提高到八成或八成五比較合理。

台灣的大學教授薪資待遇遠低於美國、日本、新加坡及香港。如果以上述建議來估算,修復公立大學教授的退休金一年只要卅億元,相對於全國教育人員退撫基金現有六千億元,應該綽綽有餘。而這卅億元的投入將大大有助於留住大學人才並提振大學教師士氣,同時有效提升高教競爭力,如此則大學幸甚!社會幸甚!














「茶金」掀客家文化熱 更勝客庄券


2022-02-10 00:41  聯合報 /   余宗龍/中興大學教授兼運動與健康管理研究所所長(台北市)
郭子乾(左起)、夏靖庭、連俞涵,在「茶金」中飾演祖孫三代。圖/公視提供


年假期間,全民不忘防疫,許多民眾選擇待在家追劇。以客語為主的時代生活劇《茶金》,成為近期引人注目的台劇之一。

該劇以民國 39 年(一九五○年)代台茶出口四十多國黃金歲月為背景,雜揉新竹北埔真實人物和事件描述富商千金如何發揮客家人頑強拚搏勤勞務實,以重振家業歷程

這幾年在政府與地方的努力下,已有許多民眾到浪漫台三線發掘認識客家歷史、人文,相信在這齣高收視率的戲劇傳播下,對行銷客家傳統文化應可達到推波助瀾效果

資源投入效益分析,《茶金》獲政府補助,掀起熱烈討論有目共睹,漣漪效應令人期待。客委會為振興受新冠疫情衝擊的客庄社區經濟,發放兩次「客庄券」專案,預算總金額超過三億元;相較於戲劇的滲透力及民眾對故事的連結性,「客庄券」或可短暫刺激客庄消費動能,但持續性仍有待評估。《茶金》則可以讓客家文化深植民心促進客庄深度休閒觀光旅遊產業

這非毫無依據。好萊塢電影不乏以歷史事件真實案例改編,深獲好評;讓觀眾身臨其境,跟著劇情抽絲剝繭,達到娛樂和教育的意義。蔚為風潮韓劇則帶動韓語學習、韓系美妝、服飾、觀光及餐飲文化。因此,政府應把握這股熱潮,專注推廣屬於台灣近代地方發展史的故事。例如:台灣企業在商場上的重要挑戰與轉折,使民眾欣賞多元的國際跟國內交錯的歷史場景,重溫時代背景下領導者的決策判斷,讓國人更認識台灣這塊土地上所發生過的點點滴滴,鑑古知今,學習處世的智慧!

當然,也不妨利用群眾外包crowdsourcing)的概念,利用網路聆聽民眾想法、洞察影迷想知道歷史故事、甚至是票選適合的演員,亦可創造話題,未演先轟動。

最後,《茶金》由原先不會講客家話的郭子乾擔綱,他的精湛演出讓我們學習到「戲棚下站久不是等待,而是儲備實力伺機而動」;他不是傻傻在棚下等待機會,而是在圈內參與各類演出機會,持續努力用心投入,才能集大成把歷史人物演得栩栩如生。在新年伊始,提供我們正向思考、翻轉人生的最佳案例。


盛治仁/寫一封信給二十年前的自己(大年初十)

名人堂電子報http://paper.udn.com/papers.php?pname=PID0030&page=1#ph

◆  盛治仁/寫一封信給二十年前的自己
◆  劉維公/元宇宙生活風格是門好生意
◆  施振榮/王道與新移民政策
◆  方祖涵/感染也要正常的新世界





盛治仁/寫一封信給二十年前的自己


2022-02-10 00:27  聯合報 /   盛治仁(作者為雲品國際董事長)
Netflix創辦人海斯汀。 圖片來源/「Reed Hastings推特」



過年期間整理舊雜誌,看到 Netflix 創辦人海斯汀接受彭博商周訪問時表示,自己在卅歲創辦軟體公司時,以為盡力把每件事情系統化就是最好的管理方法,後來才發現這是扼殺了員工自由和責任感。後來他寫了一封信給廿年前的自己,如果早知道這些事就可以少走許多冤枉路。

看了這篇訪問,回想過去一路走來跌跌撞撞,如果可以遇到年輕時的自己,能夠給出哪些建議呢?

第一、勝不驕、敗不餒。人生必然有高低潮,重點在妥適面對。成功是最大的敵人。在順境時容易驕傲,而且千萬不要一直複製過去的成功經驗,因為時空環境一直在變。面對每個議題都要審慎思考,否則很容易因複製而導致失敗發生。

失敗是最好的老師,沒人想要失敗,但遇到了,就要能從失敗中學到經驗,未來不再重複,才能讓失敗產生正面效應。失敗後要能安靜沉澱,尤其重要。

第二、做人跟做事一樣重要。在職場上,工作能力很重要,但造成長期發展差異的往往是做人的態度。積極、誠懇、細心、用心、關心,一定沒有錯。

第三、人生從來沒有公平。五根手指本來就長短不一,每個人的背景、長相、能力、天賦也各有不同。不要太在意職場公不公平,要更在意有沒有善用自己的天賦和資源。

第四、不要急功近利。人生很長,不要把做決定的思考框架設得太短。面對重要抉擇時,想想十年後往回看,可能會怎麼想,不要只用當下的得失來判斷。

第五、不要虛度光陰。人生很短,盡量少做沒有累積性的事情。回想過去曾把時間花在不值得的人事物上,真覺得好可惜。尤其進入手機不離身的時代之後,更要有意識有效率地掌控自己時間而不被手機掌控,物物而不物於物。

第六、不要為了滿足別人的期待而勉強自己。做人做事想好並堅持自己的原則,遇到不同的期待,委婉地溝通。適合長期交往的朋友和環境,多數可以理解接受。不能接受的,大概也不適合做為長期夥伴,早點因了解而分手,對雙方都是好事。

第七、真心結交幾位志同道合、價值觀相近的摯友。半夜兩點車子在高速公路拋錨,有幾個朋友是你可以毫不猶豫地去麻煩他來相助的?如果還沒有,請好好加油。

第八、注意自己的飲食和健康習慣。廿年前的我不好好注意飲食和運動習慣,現在的我就會面臨痛苦的後果。少油少鹽少糖多笑多睡多動。廿年前的我要有意志節制,現在的我才能無憂生活。

第九、不要視任何事為理所當然。其他人沒有義務幫你做任何事,對所有幫助你的人,要心存感激,有機會就要湧泉以報

第十、以善意對待所有人,但要提防所有人的惡意。在你痛苦無助的時候,多數人袖手旁觀是正常的,甚至會有你以為是朋友的人,背後補插上兩刀。當然,也會有意料之外的雪中送炭者,這時你就可以認清楚那些人是可以終生結交的朋友,也要盡量多做雪中送炭的事。

這些個人人生體驗,不一定對所有人都適用,也沒有機會坐上時光機給年輕時的自己,但希望在新年初始提供一些思考素材,祝福大家能享受更豐盛的人生。