◆ 中華健兒戰鬥魂 勵志典範
◆ 美豬洗產地 政府誠信破產
◆ 民眾蒙鼓裡 怎選擇不吃？
◆ 捍衛食安 應嚴查重懲
◆ 亞運選手逆轉勝 激勵人心
◆ 飛來橫禍頻傳 民眾自求平安
◆ 理化諾獎省思：應以探索奧秘為職志
◆ 蔡英文總統論文讀後感（上）／我兩度赴倫敦政經學院借閱 2019-09-18 18:22
◆ 蔡英文總統論文讀後感（中）／外殼燙金 內頁像傳真紙 2019-09-18 18:32
◆ 蔡英文總統論文讀後感（下）／兩種編排有異 畢業35年收到 2019-09-18 18:32
中華健兒戰鬥魂 勵志典範
2023-10-06 03:05 聯合報／ 李政達／科大講師、國家級拳擊教練（台南市）
本屆亞運柔道隊表現非常亮眼，選手楊勇緯（左）以及連珍羚（右）雙雙奪下金牌凱旋歸國。 記者葉信菉／攝影
杭州亞運賽事進入倒數，中華代表團不但已突破賽前預設十金的目標，後續各單項比賽仍有爭金奪銀的機會，令人期待。本屆亞運的柔道、拳擊等武術項目，是吸引運動迷矚目的焦點。而運動員的拚戰精神和勵志故事，更足以振奮人心。
武術運動員為參加較占優勢的量級斤斤計較，挨餓、控制飲水、大熱天裹上厚重衣物苦練、排汗降體重的艱辛不足為外人道。誠如東奧奪五十一公斤級拳擊銅牌的女將黃筱雯所言：「從沒一餐吃飽過！」而柔道比賽過磅完，稍微補充一下較易吸收的飲食，即上場比到決賽金牌出爐。拳擊比賽則是今天贏，明天有賽事一早仍需過磅，打到決賽需打五場過磅五次。其精神上的煎熬與體力上的負荷，若非有過人的意志力，很難嶄露頭角。
旅日十六年為備戰東京奧運，連家人重症住入加護病房都放棄返台探視的連珍羚，在首戰即輸給裁判主觀的三次「指導」判決而淚灑賽場。在外界有「是不是年歲漸長已過巔峰期」的質疑時，連珍羚告訴自己「全世界都不相信我沒關係，我相信自己做得到！」終於在第四度參加亞運會打敗從未贏過的日本名將玉置桃奪金。
里約奧運後即陷入低潮的拳擊好手賴主恩，在羅尚策教練「做自己的太陽成為別人的光」這句話的鼓勵下，如當頭棒喝般把他敲醒過來。本屆亞運在地主觀眾面前打敗大陸代表王向陽闖入四強讓他信心大增，之後又以五比Ｏ的比數打敗伊拉克拳手，不僅晉級決賽，也取得巴黎奧運的入場券。金牌戰雖不敵蒙古好手，不過能在具有傳統且強敵環伺、第三屆奧運即成為正式比賽項目的「男子拳擊」中，打破五十三年來的亞運獎牌荒，真的是難能可貴。
一直以來都被定位為「奧運銅牌女將陪練員」的甘家葳，九月初因母喪而銜哀出戰，也將本屆亞運做為告別拳壇的最後一役，以破釜沉舟的心態連戰皆捷，在四強賽因與土庫曼對手頭部碰撞而導致眉角裂傷，台下裁判根據醫生評斷終止比賽前的計分，判定甘家葳以四比一獲勝，後雖因傷勢過重而被取消金牌戰，但中華隊又取得一張奧運參賽門票和一面銀牌入袋，可謂成果豐碩。
而暌違六十五年後，再為我國奪下亞運拳擊金牌的女將林郁婷就更振奮人心了。曾兩度奪下世錦賽金牌，今年新德里世錦賽雖僅獲得銅牌，卻被已遭奧委會停權的國際拳總以「性別生化檢測異常」取消獎牌，令人錯愕，對郁婷及訓練團隊的打擊不可謂不大。日前國內藥物檢測專家、「國家運科中心」執行長黃啟煌博士蒞臨筆者任教學校開會，也曾對此事表達不平，如今，林郁婷奪下金牌可說是實至名歸，也還給她一個公道。
至於勇奪本屆亞運首金的柔道男神楊勇緯，從東奧奪銀後就已成為我國運動員追逐的目標，連珍羚、賴主恩都是在他的激勵下而再創佳績的。我國亞運柔道賽史上從未有過奪金紀錄，本屆一舉拿下男女雙金，楊勇緯堅強的鬥志和自律足以成為典範。
筆者任職於大專院校，近年不免因年輕世代，眼高手低、缺乏競爭力、抗壓性低落、只想躺平而有極大的無力感。不過，運動員奮戰不懈的實例，仍是我激勵學生們的最佳題材。
美豬洗產地 政府誠信破產
2023-10-06 02:47 聯合報／ 李武忠／農漁經學者（台北市）
傳出有冷凍食品業者販售美豬卻標示為加拿大豬，十萬公斤混合火鍋肉片大多早被吃下肚。 （示意圖） 圖／本報資料照片
進口雞蛋偽裝台灣產的風波才稍平息，近日桃園市又查獲某家冷凍食品公司，有美國冷凍豬肉與加拿大豬肉混製成十萬多公斤的重組火鍋肉片，原產地卻僅標示加拿大。民眾對美國豬肉可能「洗產地」及政府把關能力始終存在疑慮，如今獲得證實。對照蔡政府在反萊豬公投未過關時，宣布將備足源頭管理、輸入查驗、清楚標示、追溯追蹤與市場稽查等管制措施，「從海關到廚房為消費者食安把關」的豪氣，如今看來十分諷刺；蔡政府應清楚公開美國豬肉從進入台灣，到端上國人餐桌的所有流向。
蔡英文曾表示，只要台灣能在美豬、美牛進口的議題上跨出關鍵的一步，「台灣未來的路會更靈活」，事實卻是台灣迄今加入 CPTPP 仍未見蹤影，難道不應該給國人一個交代嗎？
台美雖然通過「台美廿一世紀貿易倡議」，卻未被納入美國亞洲貿易政策核心的「印太經濟架構」（IPEF）；而該「倡議」完全不談傳統 FTA 的關稅減讓及商品准入，逼得蔡總統宣稱台灣將繼續與美國達成「全面的自由貿易協定」（FTA）。蔡政府以犧牲民眾健康來換取政治利益，民眾滿意嗎？
蔡政府官員說謊早習以為常，例如，官員經常誇耀台灣農民平均年所得已大幅提高；真相是農業淨收入僅廿七點七六萬元、成長一點三％（主要靠非農業所得及政府補助）。官員宣稱政府降低對中國大陸單一市場的依賴，已經有了顯著成果；真相卻是民國一一一年（二○二二年）外銷中國大陸農產值較民國一一○年（二○二一年）減少四點四三億美元，民國一一一年（二○二二年）外銷美國農產值較民國一一○年（二○二一年）亦減少七四二點五萬美元，只有民國一一一年（二○二二年）外銷日本農產值較民國一一○年（二○二一年）增加八,四八八點六萬美元。官員表示台灣的經濟跟 ECFA 取不取消「沒那麼大的關係」，真相是民國一一一年（二○二二年）台灣對大陸貿易順差高達一,五六五億美元；去年早收清單產業的出口值為二○四點九五億美元，約占台灣出口到大陸的十六點九％。
大陸商務部對台貿易壁壘進行調查，即將於十月十二日到期，已初步認定台灣涉嫌違反「非歧視原則」和「普遍取消數量限制原則」等 WTO 相關規則；大陸官方很可能會對台灣採取「直接報復性關稅」（提高懲罰性關稅）和「非關稅壁壘」（採取限制性進口措施）。若對岸仿效我方禁止大陸二,五○九項貨品進口之方式，也相對禁制我方「相同項目」的貨品對其出口，影響範圍及程度，將遠超過中止或部分中止 ECFA。正值台灣出口已連十二個月負成長之際，陸方回擊貿易壁壘的做法，對台灣經濟更是雪上加霜。
政府錯誤決策沒人負責、一錯再錯，所有後果卻要由中小企業及農漁民來承擔，公平嗎？洪蘭教授曾提到說謊是個很陡的斜坡，一旦開始往下滑後，它就一瀉千里止不住。要阻止謊言的唯一方式，便是零容忍！
民眾蒙鼓裡 怎選擇不吃？
2023-10-06 02:42 聯合報／ 蔡爰／退休教師（新北市）
桃園、新北傳出冷凍食品業者販售美豬卻標示為加拿大豬，十萬公斤混合火鍋肉片大多早被吃下肚。許多商家會貼上「台灣豬」字樣，但也遭質疑是貼心安。記者杜建重／攝影
進口蛋洗產地，從國外進口的雞蛋，產地卻標示台灣。美國豬肉也洗產地，桃園市衛生局查獲一家公司進口九萬多公斤美國冷凍豬肉，混摻一萬多公斤加拿大豬肉製成火鍋肉片，標示「產地加拿大」，且恐已賣完；另外，查獲一家公司進口「美國冷凍豬梅花肉」四萬多公斤，外包裝原產地卻分別標示為加拿大、英國。
「洗產地」的美豬肉，被民眾吃進肚子裡，誰該負責？商品標示不實，讓消費者權益受損。
台灣市場中罕見美國豬肉，幾近沒有，難道我們都沒進口美豬肉？資料顯示今年初至十月三日，美豬肉進口量是一,○四三○公噸，僅次於加拿大、西班牙，排名第三。為數頗多的美豬肉，流向令人關切。
政府開放美國萊豬肉進口，總統蔡英文跟高中生座談時說「沒有說進口美國豬肉，就強迫你一定要吃美豬，你可以吃也可以不要吃」。話說得很漂亮，把關和食安呢？美國豬肉混入其中，標示產地加拿大，民眾被蒙在鼓裡，怎麼選擇不吃？「可以安心的吃」靠的就是我們的檢驗制度，試問真的能安心嗎？十萬公斤產地標示不實的豬肉，賣完無法追回；把關出現漏洞，食安有疑慮，能放心的吃？
市面上找不到美國豬肉商品，讓人費解。食藥署表示，美豬肉本來進口就很少，查不到是正常的；進口一萬多公噸、排名第三，是「進口量很少」？「查不到」是正常的？桃園市衛生局查到美豬肉「洗產地」，且為數不少，食藥署怎麼說？正常與不正常，民眾眼睛雪亮；是不為也、非不能也！
捍衛食安 應嚴查重懲
2023-10-06 02:50 聯合報／ 高文文／公（新北市）
衛福部食藥署會同桃園市衛生局查獲新興進口美豬，販售到市面上時卻標示為加拿大豬肉。圖／桃園市衛生局提供
桃園市新興冷凍食品進口美國冷凍豬肉，混摻一萬多公斤加拿大豬肉製成火鍋肉片，販售下游商家，已被消費大眾下肚，食藥署竟辯稱「台灣沒有萊豬」。
但不管是不是萊豬，既然民眾對於「美豬」有疑慮，當然有選擇不吃的權利。猶記得蔡政府堅持開放美豬進口時，一再掛保證會「管控源頭」，嚴格要求商家標示清楚，現在證明是自欺欺人、完全破功！不得不令人懷疑有更多美豬混雜其他豬肉，尚待追查。
不只火鍋肉片，還有糕餅店的豬油、早餐店的漢堡絞肉等等，消費者都難以分辨是否摻雜美豬，只能靠業者良心。這樣的亂象和風險不能由消費者承擔，政府主管機關應該訂定更嚴格的管控機制、加強查察，並提高違規的罰則，讓民眾吃得安心。
亞運選手逆轉勝 激勵人心
2023-10-06 02:42 聯合報／ 陶以哲／高中教師（新北市）
中華男籃打下杭州亞運3對3金牌，開心站上頒獎台。 聯合報特派記者季相儒／湖州攝影
杭州亞運中華健兒持續發揮拚搏鬥魂，從團隊到個人項目場上表現，感動了您我。日前男籃三對三比賽連續擊退中國、韓國，並在金牌戰逆轉卡達，震撼了國內外籃球圈。
其實，賽前幾乎沒有人想得到這面金牌。籃球作為主流的運動項目，競爭者眾，特別講求技術、體型與團隊後勤等相關條件，台灣在過去的籃球國際賽事難以拿下佳績，正說明了難度。
根據教練團轉述，中華隊本次刻意選擇鋒線一九Ｏ公分以上、具備外線人力的球員，更有肯拚鬥、防守意識高，與能臨場應變特質；在強敵環伺與不被看好的情況下能逆勢突圍，顯現運動團隊周延的專業選訓賽輔過程。
三對三籃球的勝利，如同圍棋許皓鋐的逆轉二枚腰、三千公尺競速滑輪黃玉霖跪伸壓線Ｏ點Ｏ一秒險勝、或賴冠傑一千公尺輕艇競速最後衝出奪金，台灣都是將它國的國技運動、或高排名球隊與選手，透過拚搏與永不放棄的戰鬥、硬是翻轉搶下了勝利。
看到中華健兒將這些不可能的比賽打成可能，充分展現台灣運動員的恆毅力與勇氣、帶給國人無比驕傲與自信。
若說競技運動表現是國家實力與門面，國際運動大賽奪下金牌、就是國家層次的重大勝利！亞運仍是現在進行式，讓我們持續關注中華健兒表現，為其喝采加油。
飛來橫禍頻傳 民眾自求平安
2023-10-06 02:40 聯合報／ 李國誠／服務業（新北市）
小犬颱風撲台，民眾關心颱風假之餘，也應應做好防颱準備。 （示意圖） 聯合報資料照片
小犬颱風襲台，民眾關心颱風假之餘，也應關心防颱工作。近日網傳許多老舊鐵皮屋屋頂螺絲釘鏽蝕，颱風一吹，可能起飛掉落，比大刀鋒利，大家應相互提醒，使風險降至最低。
其實無論風災或平時，有許多注意危險事項。諸如在陽台吊掛、放置盆栽及種植花木未做防護措施，搬移整理不慎或經地震、強風侵襲，恐遭飛來橫禍；因酒醉、爭吵、嬉鬧與精神異常等因素，就往外隨意亂丟或掉落大小東西；外掛冷氣室外機，冷氣支架老舊生鏽或損壞嚴重，成為不定時炸彈；老舊建築物外牆磁磚及水泥塊剝落，劇烈時大量磁磚雨從高處驚悚落下；騎樓與人行道路面坑洞不平、大量空間被占及堆滿雜物，行人不留神就摔得四腳朝天。
台灣人口及建物稠密，到處布滿雜亂無章的廣告招牌，有些經年失修從未保養，每經颱風一掃，常有招牌隨風掉落，傷及無辜。
此外，因房價高薪資低買不起房，即使有房還要擔憂鄰近建案未妥善進行安全防護或施工不當，使人與房都遭其害，同時行人路途窒礙難行更有行人地獄惡名，造成住不安、行不安，還有公安、食安。生活焦慮充滿不安，也導致年輕人不敢生小孩。
若無法改善上述危險事項且持續惡化，民眾除了小心外，恐得身穿防護衣，頭頂安全帽，不僅要前後左右來回看，也得不時抬頭張望，隨機應變，以求平安。
理化諾獎省思：應以探索奧秘為職志
2023-10-06 02:37 聯合報／ 鄧鴻源／大學教授（新北市）
圖為諾貝爾獎創立者諾貝爾（Alfred Nobel）半身像。（歐新社）
今年諾貝爾物理學獎頒給「為研究物質中的電子動力學而產生阿秒光脈衝的實驗方法」，由亞谷斯蒂尼、克勞斯、瑞典呂利耶三人共享殊榮，他們的發現已成為量子物理研究的重要工具；至於諾貝爾化學獎則頒給巴汶帝、布魯斯及艾吉莫夫三人，他們因「量子點的發現與合成」而獲獎。
無論是物理或化學獎，其研究主題均與量子力學有關。量子力學的開山祖師是德國物理學家普朗克，他發現能量量子化的量子理論。基於此理論，後來推演出量子力學，包含德國海森堡的矩陣力學，還有奧地利薛丁格的波動力學。這些理論都對近代半導體科技產生重大影響，如智慧型手機就是其智慧的結晶之一。
薛丁格方程式可以更簡潔優雅地描述波耳的氫原子模型，他認為電子在方程式中的波函數就代表實在的波，就像光子也是一種波，然而有個問題難倒了所有人：波函數竟然是複數，它的物理意義是什麼？
德國量力大師玻恩說，薛丁格的波函數並非描述電子如何波動，而是代表發現電子的機率，即波函數本身只是一種機率振幅，它的絕對值的平方才是測量電子的機率。玻恩也因此獲頒民國四十三年（一九五四年）的諾貝爾物理獎。
為何一向有明確因果關係的物理，竟然跑出來不確定的機率，許多科學家都對此無法接受，愛因斯坦是其中之一。不過，愛因斯坦與玻恩雖然立場相左，彼此卻是終生摯友。英國哲學家羅素曾說：「他們兩人都才華洋溢卻又虛懷若谷，有常人所無的道德勇氣，他們的生命閃耀出一種強烈的美。」
楊振寧說，科學能體現出一種客觀存在的美，因為「科學裡終極的美是客觀的，沒有人類時就已經有這些美了」。他借用王國維的話說：「科學中的美是『無我』的美，藝術中的美是『有我』的美」。換言之，科學是客觀的美，藝術是主觀的。
愛因斯坦也說，人類所能擁有最美麗的經驗是神秘與奧妙，這是真正藝術與科學起源的根本感情。正是這種神秘與奧妙的經驗，才會產生宗教，衍生出真正的信仰，也唯有在這層意義上，他才算是有信仰者。
以上物理大師當初只是為滿足自己好奇心而研究科學，沒想到其研究成果給人類文明與生活方式帶來重大的改變，不論是物質或精神文明都有。他們不僅有卓越的科學素養，更有道德勇氣，實令人尊敬。
台灣的年輕人應該向以上科學大師看齊，以探索宇宙與自然界的奧秘為職志，不要只追求所謂熱門科系，畢竟為人類留下有價值的東西比什麼都重要，否則又有多少人會比諾貝爾有錢？
諾貝爾因賣火藥致富，死後不留財產給子孫，而是創立諾貝爾獎遺愛人間，造福世界，提升文明，其偉大精神永垂不朽，勝過古往今來許多人，值得我們深思。
