◆ 兩岸終戰指導不可少
◆ 陳明通一豬各表 甘中國何事？
◆ 保健食品出包 政府驗了沒？
◆ 「國家隊」轉型亂象 賴應思考解決
◆ 部長說店家不應漲…知名拉麵漲了
◆ 科技．人文聯合講座／即興奧斯卡
◆ 福國利民優先 主權基金刻不容緩
◆ 蔡英文總統論文讀後感（上）／我兩度赴倫敦政經學院借閱 2019-09-18 18:22
◆ 蔡英文總統論文讀後感（中）／外殼燙金 內頁像傳真紙 2019-09-18 18:32
◆ 蔡英文總統論文讀後感（下）／兩種編排有異 畢業35年收到 2019-09-18 18:32
科技．人文聯合講座／即興奧斯卡
2024-03-27 03:12 聯合報／ 張俊哲（作者為台大教授、出版中心主任）
生活中的點點滴滴都可化為具有創意的感謝，讓心情變好。圖／張俊哲
首先和讀者們分享個秘密：每年收看完奧斯卡頒獎典禮，我都變得比較快樂些！類似的好心情也發生在金馬、金鐘、金曲獎舉行的當晚。眾星雲集固然令人興奮，但聆聽得獎感言，才是心情變好的主因。
其實所有的得獎感言，不外乎「感謝再感謝」。然而，它們總是那麼地百聽不厭。個人以為「真誠」和「感動」所化成的感謝，完美地詮釋了「真情流露」。得獎人的感言和眼淚，透過媒體的放送，讓我頓時覺得不少人還會掏心掏肺地互助，使得世界變得光明了些。就算那只是錯覺，至少我的快樂，是真真切切。
一如往常，兩周前的民國一一三年（二○二四）奧斯卡頒獎典禮，得獎人的致詞又再度感動了我。兩周過後，我還意猶未盡，經常觀賞精采片段重播，細細品嘗得獎者酸甜苦辣的人生，欣賞他們不可思議的奮鬥歷程。例如，我喜愛的「鋼鐵人」小勞勃道尼在三度入圍奧斯卡後，終於獲獎。雖然他這次不靠「鋼鐵人」取勝，卻活脫像個脫去盔甲的「鋼鐵人」，帥氣地上台領取最佳男配角獎。他用黑色幽默自嘲自己的荒誕青春，同時又用款款的深情投向其妻，感謝她的愛心，收容他這隻喪家犬。或許您可質疑他和其他獲獎的演員實在太會演了，連頒獎典禮都不放過。然而我毋寧相信他們選擇演活了自己，才能在台上如此地真情流露。如果我再多疑，恐怕只會消滅自己的快樂。
懷著上述的感動，我現學現賣，在奧斯卡次日的「新生專題」，與同學們分享感恩的可貴。為了避免落入說教的冷場，我在同學們觀賞頒獎精華後，索性請上學期獲得「書卷獎」的大一同學，上台發表得獎感言，好似一場「即興奧斯卡」。因為是即席演講，同學們剛開始稍顯緊張與靦腆，但很快地就能侃侃而談。在欲罷不能的掌聲中，我還把剛得校長獎的助教也請上台，加碼演出。最後我靈機一動，把自己還原成當年甫入學的大一新生，用小勞勃道尼的口吻發表曾得書卷獎的感言，好似用一首安可曲，來感謝台下的聽眾。我自認演得很不像，但因懷著感恩的心來回憶當年的不堪，共鳴超乎預想。因此，我深刻體會：只要不是出於虛情假意，感謝與讚美總能轉換心情；至少，讓悲傷或憤怒不再是唯一選項。
逾半世紀以來，學校教育常以「勝不驕」來貶抑成就感，或以「敗不餒」來壓制挫敗感，導致「勝也不是，敗也不容」之認知失衡，造成學習意願低落，教養問題層出不窮。如同溫馨、創意的頒獎典禮，若我們可營造一個容許師生大方分享成敗的學習環境，幸福感將會油然而生。當然，我也注意到入圍但未獲獎者的強顏歡笑。欣慰的是，當我看到他們手拉著身旁的親友時，臉上的表情變得不再那麼僵。這個肢體語言，也是百分百的感謝。最後我感謝這個專欄，讓我可分享教學點滴，使我的心情變好。
兩岸終戰指導不可少
2024-03-27 04:35 聯合報／ 曾士宇／大學教師（新竹市）
國安會前秘書長丁渝洲十六日在民意論壇撰文提到，兩岸若不幸發生戰爭，國防部應負責作戰指導，而國安會應協助總統做出最明智的終戰指導。廿四日又受訪表示，兩岸萬一發生戰事，無論勝負，總統和國安團隊應有「終戰指導」，在國家損失最少、人民傷害最低的情況下結束戰爭。
前參謀總長李喜明持不同意見，主張弱國沒有「終戰指導」，成功抵抗與存活是唯一目標，在敵人未放棄侵略前討論「終戰指導」，易被理解為另一種形式的投降計畫。丁則補充明言，「終戰指導」議題很敏感，不宜公開討論，但總統與國安團隊一定要有所準備，若將之視為投降主義而不做準備，才是最不負責任。可謂金玉良言，令人起敬。
李的主張有其一部分道理，但前提是對方是有「不共戴天之仇」的敵人。如果看馬政府時期，兩百萬台人在陸經商、就業、就學或旅遊，每年遊台陸客以百萬計，兩岸經貿熱絡，交流頻繁而友善，沒有反目成仇之理；而蔡政府意識形態掛帥，逢中必反，使兩岸關係急轉直下，因此立論如果前提有疏漏，由於強弱懸殊，驅全民打不對稱戰爭，是極不負責任的夸夸之言。
台灣被外媒稱為「世界最危險的地方」。由於兩岸間超過六十五年無戰事，島內幾乎沒有人感受到大戰在即。也許是天佑台灣，俄烏戰爭與以哈戰爭相繼發生，讓六十幾年與戰爭絕緣的台灣人民，透過媒體深切體會到現代戰爭的殘酷，傷亡慘重，一片斷壁殘垣，滿目瘡痍，歷歷在目，應該認真開始「居安思危」。
美國近年來一再敦促台灣在兩岸戰事中採取不對稱戰略，認清以往拒敵於海灘外的思維已不可能，要讓台灣在解放軍登陸後，全體軍民發動城鎮戰、山地戰，以嚇阻中共攻台，並拖延時間，等待並不可靠的「美軍來救台灣」。丁渝洲直言：「台海一旦爆發戰爭，台灣處境恐比烏克蘭更嚴重，國軍雖應充分準備城鎮戰，但該不該進行？」
另一國安會前秘書長蘇起在新書《美中對抗下的台灣選擇》中，即明言此一戰略的盲點，是假設台灣人民會像烏克蘭人民一樣奮勇抗敵，戰至一兵一卒。現實則是，國人習於趨吉避凶，很少人願意棄身家性命，與政客「炮製的敵人」拚戰到底。民進黨政府高唱「備戰才能避戰」，各種言行事實上不啻引戰，後果應為政客承受，而不應由全民埋單。
教宗方濟各不久前就俄烏戰爭表示：「審時度勢，考慮到民眾，有勇氣舉起白旗談判的一方，才是強大的一方」、「談判從來都不只是投降，而是一種避免把國家引向自我毀滅的勇氣」。兩岸同文同種，並沒有不可化解的深仇大怨，大可不必做美國的小弟窮攪和。「小事大以智，可以保國」，今古皆有明訓，不可不察。
陳明通一豬各表 甘中國何事？
2024-03-27 04:35 聯合報／ 汪志雄／大學教授（美國芝加哥）
國安局前局長陳明通最近出書，為因論文抄襲而退選的林智堅喊冤，稱此學倫案是一起「世紀大冤案」，完全是中國滲透台灣的「認知作戰」。
在新書發表會上，陳明通用了一個「醬油滷豬腳」的比喻：「余正煌向林智堅借醬油，滷自己的豬腳，滷完後林智堅卻說豬腳是他的，因此余控告他抄襲其論文。但實際的狀況是醬油、豬腳都是林智堅的，整道菜最關鍵的部分是我（陳明通）滷的。余正煌只是拿去『配』他的飯而已。余正煌怎可說滷好的整碗豬腳是他的，是他做的！」
一個堂堂的台大教授，竟然以「豬腳比論文」，雖不文雅，但也符合台灣本土精髓的「俗擱有力」，發聾振聵，讓人耳目一新。
蓋論文首重原創，故不論是林智堅或是余正煌，至少都該養一頭自己的豬。結果明通師親自開示，原來從頭到尾豬只有一頭，而且還是陳明通自己養的，養好了再把豬腳切給林、余二人，然後不知怎麼搞的，余把林的豬腳拿去用醬油煮了，可是是陳幫忙滷的，最後余把豬腳先做出來，卻說整碗豬腳都是他的。
這故事有點亂，但大概就是「一隻豬腳，各自表述。」
不過耐人尋味的是，陳明通拚了老命為林智堅喊冤，卻不見苦主本人出面。余之前告林之官司最終以和解結案，林智堅聲明向社會和余正煌家人致歉，並同意捐出三十萬給余正煌指定的公益團體，才獲得不起訴處分。顯然，林智堅本人都已經承認「豬腳」不是他自己的，陳明通的「一豬各表」只怕是「表錯情」了！
台大校長陳文章表示，指導教授負有教學、研究、指導責任，若一位指導教授兩位碩士班學生（指林智堅、鄭文燦）學位都遭撤銷，指導教授確實應當擔負一部分責任，也應當道歉。言下之意，陳明通本該認真指導學生論文，怎麼幹起了「養豬分豬腳」的屠夫勾當呢？
更匪夷所思的是，陳明通既不敢面對體制內的學術倫理審查結果，只好透過出書與黨籍立委（沈伯洋）的寫序加持，企圖把單純的論文抄襲事件打成中國的「認知作戰」，實乃學術之恥。
知識分子的血液中理當承載著文人的傲骨和讀書人的尊嚴，即使做不到與邪惡的政權做永不妥協的抗爭，但至少也要做到不背叛自己的道德與良知。陳明通「既為攀貴分豬腳」，又何須「豬腳論文扯中共」呢？說到底，你們的「一豬各表」，甘中國何事？
保健食品出包 政府驗了沒？
2024-03-27 03:13 聯合報／ 劉大智／微生物免疫學家（新北市）
日本小林製藥公司承認其國內有十三人因食用該公司製造的紅麴保健食品造成腎臟病變，其中有一人死亡，該公司聲稱「可能含有非預期的成分」，宣布回收三款以紅麴原料製造的產品。其所生產的紅麴出售給國內外五十多家製酒、飲料與食品業者，包括台灣業者。近兩年來台灣有兩家業者進口該公司紅麴相關原料，問題紅麴原料顯然早已流入國內了。廿四日國庫署才要進口業者自行回收，食藥署則提醒食品業者若有使用或販售但未通報者將予罰鍰。官方要業者自律自清，卻連進廠稽查問題原料的流向都不做，國內再度爆發系統性食安問題是遲早的事。
國內紅麴保健食品業者，常在媒體上大打廣告，宣稱具有降血壓、降血脂、保護心血管等療效，消費者主要為了降血脂而聽信廣告。然臨床毒物科醫師表示「紅麴是保健食品，不是藥物」，建議病人要控制飲食、多運動，有血脂疑慮，應由醫師診斷用藥。此外，這次日本公司表示產品有不明成分，至今仍未公開究竟為何；食藥署必須主動究明並告知國內廠商，避免重蹈覆轍。
紅麴是將紅麴黴菌生長於熟米上製成紅糟醬或紅糟米使用，為一種發酵食品。食品應用上，主要作為添加劑，讓食物美觀並增加特殊風味，例如紅糟肉、紅糟魚、炸紅糟魷魚等，都是具古早味的美食。
目前科學界已知紅麴在米粒上發酵過程所產生的紅麴菌素「莫那可林K」，和西藥降血脂藥成分「史達汀」相似，可抑制體內膽固醇的合成，達到降血脂的效果。日本則又以動物試驗證實紅麴菌素中的「r－胺基丁酸」具降血壓功效。紅麴雖有降血脂和降血壓的成分，但在以熟米產製發酵過程中也伴隨產生「橘黴毒素」，該毒素對肝腎具有強毒性，會造成肝腎損傷。筆者猜測日本公司生產的紅麴應是汙染了橘黴毒素，才導致消費者腎臟病變。
民國九十六年（二○○七年）底衛生署訂出紅麴保健食品規格標準，每日攝取紅麴菌素「莫那可林K」至少需達四點八毫克，但不能超過十五毫克；其中橘黴毒素含量濃度應低於二PPM。衛生署民國九十八年（二○○九年）底訂定「食品中汙染物質及毒素衛生標準」，橘黴毒素在紅麴米的限量為五PPM，使用紅麴原料製成的食品為二PPM。
其實除橘黴毒素對肝腎具有毒性外，科學家已發現自紅麴中分離出的潘紅胺、紅曲紅素、紅麴黃色素等成分，具有致畸胎之毒性。因此醫界建議肝腎病患者、孕婦，應避免食用紅麴產品。
台灣市面上除了有台酒製作的紅麴產品之外，還有很多民間自製號稱祖傳祕方的紅糟。為避免食入高汙染橘黴毒素的風險，應選用品管嚴格，有保障，經 GMP 或 CAS 認證工廠的產品。家庭廚房自製的紅麴產品，會因為菌株、發酵方法、濕度溫度控制、環境汙染而有所差異。小林製藥應是在 GMP 規範環境下生產紅麴，竟也發生不明物存在的食安問題；國內商家、攤販使用的紅麴，製作過程是否汙染了橘黴毒素或黃麴毒素，食藥署檢驗了嗎？
食藥署除了檢驗進口之紅麴原料或保健食品，對國內保健產品也應定期抽檢。至於坊間紅糟美食，食藥署恐鞭長莫及，國人只能自求多福了。
「國家隊」轉型亂象 賴應思考解決
2024-03-27 03:13 聯合報／ 徐作聖／陽明交通大學科管所退休教授（新竹市）
聯合報在廿四日社論中提到「國家隊」的亂象問题。賴清德在即將上任之際，密集的展開馬不停蹄「接棒」之旅，在參訪民間科技企業也優先考慮「國家隊」所贊助的產業。但諷刺的是出師不利，在新竹科學園區因供電吃緊而有業者自籌核能發電廠計畫，在嘉義無人機研發中心也驚見大陸製造的關鍵電動馬達零件。
事實上，軟硬兼施、虛實共治的多元化創新，是現代智能系統技術的核心價值，小型經濟體如台灣，是否也應該執行多元化「國家隊」與「護國群山」政策，確實是一個具有爭議性的課題。贊成者包括某經濟部高層官員（藉由研發創新能量來創造更多的未來護國群山）、以及如和碩董事長童子賢「經濟動能不能太過倚賴單一產業」的表態；但反對者則質疑資源分配的合理性，在技術深化程度、人才供給、產業鏈布局等條件不足的情況下，代工導向的台商究竟應如何跨過異業系統產業整合的鴻溝？
台灣政府規畫以多元化國家隊的形式發展下一世代的護國神山，包括桃竹苗大矽谷計畫、人工智能系統、醫療技術和生醫系統、氫能開發及基礎設施、低軌衛星通訊、電動車系統、量子計算、核融合發電等領域。
以國家隊發展多元化護國神山產業組合，湧現和生態演化才是重點，而其建構機制更是關鍵。在全球經濟動盪與科技更迭快速的產業環境中，國家隊的首要任務必須在製造業和網路服務業之間取得適度的平衡、建構跨領域啟動機制、供應鏈與產業鏈的結構性布建等。但幾乎所有的現存國家隊，其實質規畫內容空洞隨意，一廂情願，官員好大喜功、大內宣務虛的態度可見一斑；「國家隊們」只是想蹭蔡政府臨去秋波的餘溫，爭取下一階段升官發財的機會。多元化創新必然稀釋有限的創新能量，國家隊在政治正確的表象下，亂象迅速浮現。
當前智能技術風生水起席捲全球，但負面影響也逐漸浮現。內閣官員專業能力薄弱，政府真的可能靠這些國家隊完成這麼多的護國神山轉型計畫嗎？二戰後美國的軍工複合體實現了高科技獨霸全球的榮景，如今台灣卻執意模仿複製成國家隊。小國政府以國家隊系統介入產業發展，能力資源有限無異自掘墳墓。賴清德準總統是否也該思考如何解決國家隊亂象？
部長說店家不應漲…知名拉麵漲了
2024-03-27 03:12 聯合報／ 陳文卿／環保服務業（新竹市）
預期物價會跟著電價上漲，經濟部長王美花說，店家不應因此提高產品售價。這話說得好極了，工商百業都能聽得進去，符合王部長的期待，共創安和樂利的國度。
可是這樣的期待卻極可能落空。眼前的事實是，四月還未到，知名的拉麵店就已公告要調漲拉麵的價格了。
理論上，某一項商品的生產成本中，如果能源成本占產品總生產成本地比例為百分之十，則電價如果漲百分之十，總生產成本應僅增加百分之一而已。但這僅是單純的數學分析，實際卻不是這樣。
經驗告訴我們，油電調漲將帶動百物皆漲，因為油電價格是物價的指標。不外乎以下這幾種情形：
第一，與能源有關的商品，產品價格當然要調漲。但商家的漲幅不是僅依比例去折算，而是採堆疊法。生產鏈中，所有的上、中游業者都會將各種原物料、能源、人工等增加的成本都堆疊上去甚至更加成，再轉嫁給下游業者。簡單的說，麵包店不會只算烘培的電費，生產麵包的麵粉、雞蛋等原料，甚至於包裝材料隨之水漲船高的部分當然也會算進去。而終端消費者就只能默默承受萬物皆漲的結果。
第二，與電價成本無關的行業，如高鐵車站收費停車場，也要調漲，因為業者的消費支出增加了。業者調整售價的考量不是直接生產成本的提高，而是要滿足其生計及維持營運需求。而水果、蔬菜價格可能也要跟著漲，因為農民也要過生活。家裡的電費漲了，當然要提高菜價。
第三，社會心理因素。民間的認知是，政府帶頭漲價，業者當然也要跟著漲。未來待大眾運輸票價也漲了後，就更可能連帶影響物價全面飆漲了。
合理的漲價，民眾雖然無奈但也只能接受，但希望政府務必嚴查趁機哄抬情形，降低民眾因物價調漲所感受到的痛苦。
福國利民優先 主權基金刻不容緩
2024-03-27 03:12 聯合報／ 吳欣盈／前立委（台北市）
總統大選期間，我提出台灣「十年資金藍圖」規畫，打造另一個國庫，為政府創造三至五兆收益。這個藍圖整合我過去在立法院所推動的碳稅、全球最低稅負制，以及一檔修改央行法，建立擊敗通膨、低風險、一○○％海外投資的儲蓄型主權基金。
國際已有約一八○檔主權基金，有些國家甚至有兩檔，成功典範比比皆是，專業團隊亦非少數。主權基金能夠帶動財經發展、高齡化準備、挹注健康照護預算、促進二軌外交等多元助益，這些原因說服了八個委員會專業領域的立委連署支持，這也是我去年提出《央行法》修正草案時，拿到過半數立委連署的原因，而其中仍有卅位留任為第十一屆立法委員。
主權基金話題延燒至今，舉辦過立法院公聽會、財政委員會詢答、金融論壇等，廣受社會討論，也受國際媒體關注，各界有識之士樂見其成，卻被有心人士帶向沒有治理基金的信心。
借鏡新加坡經驗GIC，民國七十年（一九八一年）成立的主權基金公司；經歷獨立之初的百廢待舉、全球經濟動盪、兩次石油危機帶來的嚴重通貨膨脹，「新加坡感受自己的脆弱，所以自立自強建立韌性」，耗費八個月的時間成立。再觀亞洲四小龍，只有台灣還未成立主權基金，而央行近期低於通膨的投報率，更是不能忽視。
在我提的修正草案中，已經授權央行訂定組織及運作等相關事項，既讓細節規範回歸主管機關專業，在央行一○○％持有資金但委外的情況下，透過專業、透明、獨立的方式監管，遵循聖地牙哥原則，必能完善治理機制。我長年關心台灣經濟問題，也和各國實務專家多有交流，台灣毋須擔憂缺乏前例可循，主權基金的前置籌備委員會，我願意提供國際資源協助。
政治不應該只思考短期選票，而忽略尋找問題長期解決的方法。民眾的生活品質要提升，政府應該要擴展財源，重視人才，減輕納稅人負擔。新國會各黨紛紛高喊放下政治爭議、推動福國利民法案，而主權基金無疑就是最能為自己及子孫奠立雄厚地基的優先法案，更應刻不容緩，現在就讓我們掌握自己的未來。
