2023年12月5日 星期二

李清志/投幣式咖啡機的浪漫

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◆  李清志/投幣式咖啡機的浪漫
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李清志/投幣式咖啡機浪漫


2023-12-05 00:01  聯合報/ 李清志/都市偵探、建築學者
MUJI設計的咖啡機,販賣著現磨咖啡與奶茶拿鐵等飲品,只不過並非投幣式而是刷卡的機器,不過咖啡依舊熱騰好喝。圖/李清志提供


可能是因為韓劇異能 Moving」的緣故,投幣式咖啡機開始成為一種城市浪漫空間要素。韓劇中韓孝周與趙寅成在投幣式咖啡機旁邂逅,然後藉著每次去喝杯咖啡的時間,向對方借零錢硬幣的藉口,開始了小小含蓄的戀情,愛苗在內心逐漸開花,最後成為生死與共的愛情。

投幣式咖啡機代表的是一種古典含蓄戀情,也是這個時代缺乏事物

這類咖啡機在台灣存在的時間很短,因為台灣便利店密度超高,便利店咖啡遂成為人們輕鬆取得咖啡因的地點,投幣式咖啡機在台灣幾乎沒有存在的空間。

不過投幣式咖啡機在歐美辦公室、醫院、學校等地方,一直都是必須的存在裝備,我在美國唸研究所時,建築系工作室就有一台投幣式咖啡機,是大夥兒熬夜趕圖時的最佳良伴,咖啡機旁還有擺放沙發,讓同學們可以在咖啡機旁,稍作休息,甚至跟同學交流聊天,成為一個特別的人性空間。

日本投幣式販賣機比起歐美更為盛行,販賣的物品內容包羅萬象,飲料、啤酒、香菸、扭蛋玩具、甚至泡麵、餅乾零食,樣樣齊全,深夜走到街角,幾乎可以買到想要的東西。日本投幣式販賣機之所以遍佈全國,與日本國內治安良好有關,投幣式販賣機被破壞的機率幾乎是零。日本的投幣式販賣機後來甚至進化成電腦智慧型販賣機,販賣機螢幕會偵測購買者的年齡、性別,然後在螢幕上顯示適合購買者的商品,如果是上班族男性,銀幕上就會出現提神飲料或深培咖啡等,如果是女性就會是花果茶、奶茶等飲料,如果是小孩站在機器前,竟然會出現養樂多、汽水等選擇,真的是太神奇了!

在寒冷的夜晚,漆黑的街道上,遠遠望見街角販賣機的燈光,就給人帶來希望與安心!我曾經在北海道旅行,在冰雪覆蓋的大地,去尋訪安藤忠雄所設計頭大佛,頭大佛在白雪覆蓋的大地上,顯得莊嚴又肅穆,可惜冰雪世界寒冷難耐,整個人幾乎要變成一根冰棒,在凍得幾乎灰心失望時,忽然發現不遠處有一台販賣機,販賣機有一半都掩埋在冰雪中,但是依然發出微弱的燈光,我向著販賣機走去,祈禱著販賣機沒有故障,結果發現販賣機依然啟動著,將硬幣投進去,竟然掉出了熱騰騰罐裝咖啡,將咖啡抱在懷裡,整個溫暖了我的心。

日本休息站也有很多投幣式咖啡機,許多咖啡機甚至是現磨咖啡豆,當場萃取煮出來的,香氣十足,完全不輸咖啡店裡的水準,甚至還可以選擇加糖加奶份量,辛苦在公路上奔波,可以喝到一杯好咖啡,真的會讓人精神振奮!

因為韓劇「異能 Moving」的關係,我開始尋找城市裡的投幣式咖啡機,然後才發現因為台灣便利店太過盛行,投幣式咖啡機幾乎沒有存在的空間。不過我後來發現台北現在有進化版投幣式咖啡機,那是 MUJI 設計的咖啡機,機身簡潔俐落,符合無印良品極簡風格,販賣著現磨咖啡與奶茶拿鐵等飲品,只不過現在這台進化版的咖啡機,已不是投幣式的,而是刷卡的機器,感覺少了一些古典的浪漫,無法再用借零錢作為藉口,不過咖啡依舊熱騰好喝,也讓人回想起韓劇中的浪漫戀情