◆ 「八二三戰役」的啟示：戰爭無情 和平無價
◆ 老兵或許會凋零 八二三卻須銘記
◆ 聯合筆記／無肉不歡 飛豬上天
◆ 每年一個口號 何來觀光立國
◆ 漫畫／催眠大法
◆ 用陪伴對抗開學焦慮
◆ 失焦的「正藍」圖騰
◆ 選舉不應只討好年輕選票
◆ 戶外教育不是國旅政績提款機
◆ 沒有戰爭才是全民共識
◆ 想一想「大屋頂中國兩制」
聯合筆記／無肉不歡 飛豬上天
2019-08-22 23:13 聯合報 李春
中共國家統計局公布七月國民經濟運行情況，指出居民月消費價格轉漲，其中豬肉受非洲豬瘟疫情影響供應稍緊。 （美聯社資料照片）
中國人民，大多數吃食守舊，無肉不歡。而中國人民中多數民族，是無豬肉不歡。也正因為太多菜，以及作為主食的餃子包子等都要有豬肉，豬身永不驕但肉隨時貴，一貴起來就牽動民眾生活、舉國經濟。
中國國務院高端會議，叫國務院常務會議，舉凡涉及國務院重要工作的事，都由這個會議討論和決定。前幾周國常會，專題聚焦豬和豬肉，題目叫「確定穩定生豬生產和豬肉保供穩價」。這個會議提出五項措施，簡單來說，就是支持養豬、保障吃肉。
把豬這種最基層生物，拿到最高端的會議上討論，是因為出了兩件相關的事，有了三方面影響。兩件相關的事，一是豬農不養豬了，二是市場肉價漲出歷史新高。三方面的影響，即一是影響農村和農業的穩定，令農二哥不安分了；二是影響物價的穩定，引發經濟波動；三是影響民眾身心，身是捨不得吃肉壞了健康，心是擔心通膨壞了心情。
中國大陸的豬肉價格，去年就極不穩定，今年更是節節攀升，官報說早突破歷史高點廿一元人民幣一公斤，在現實中，肉鋪便宜的豬肚子肉都賣廿多元人民幣一市斤，打著生態豬名義賣的，接近五十元人民幣一市斤。
豬肉貴起來，是因去年八月開始，自東北遼寧省出現中國第一例非洲豬瘟以來，中國每個省級地方，包括西藏，都爆出疫情。由於這疫情被稱為「豬圈愛滋病」，無藥可治，無疫苗可預防，豬一犯病就被殺，於是在非洲豬瘟疫情籠罩下，生豬生產持續下滑。
所謂生豬生產下滑，就是豬農不養豬了。廣東有個地方叫高州，就是江澤民「三個代表」理論原產地，最近建起了「鱷魚小鎮」，那是當地一百家生豬養殖戶，把豬欄給拆了，改成了鱷魚池，因為廣東人也吃這玩意。
人人都知中國是世界第一養豬大國，但很少人知道跟糧食一樣不夠吃，豬肉也是靠進口的。以前有個穩定的豬肉進口商是美國，後來貿易戰起堅決「不吃美肉，要買俄豬」，結果非洲豬瘟就從俄國流入中國東北然後傳遍。
著名「飛豬理論」說「站在風口，豬都會飛」。官方數據說現在生豬存欄大減三成二，七月豬肉出廠價格總指數同比大漲四成八，豬真是站到風口浪尖上了。
「八二三戰役」的啟示：戰爭無情 和平無價
2019-08-22 23:16 聯合報 施志勝／榮民（金門金沙）
去年國防部在金門舉行八二三砲戰六十周年紀念活動。除了國防部以外的政府高層都缺席，參戰官兵和遺族成了真正的主角。 圖／聯合報系資料照片
去年，國防部在金門舉辦「八二三戰役六十周年紀念大會」，身兼三軍統帥的蔡總統選擇缺席。而民進黨副秘書長徐佳青則在某政論節目中說「八二三是共產黨在跟國民黨打仗，不是跟民進黨打仗，這值得紀念嗎？」
從民進黨主張台獨的邏輯來看，這段話批判八二三戰役，就是要否定國民黨統治的正當性，是要否定戰役對台灣的正面意義，切斷八二三戰役與台灣人民的歷史連結，心態可鄙。做為執政者，民進黨人應反思並肯定這一段珍貴歷史，認知「八二三戰役」也是「台灣價值」的組成部分。
今年是八二三砲戰六十一周年。對於經歷過這場砲火的苦痛，親身體驗死傷蒙難、流離失所的金門人來說，見證了戰爭的殘酷、悲慘與無情，是那一代金門人抹之不去的痛苦記憶。台灣民眾是否應該檢視這段歷史的真正價值，省思對那些未曾經歷過戰爭摧殘者的啟示作用，珍惜和平的可貴。
每一個經歷過八二三這場戰禍的金門人，都有著共同的歷史記憶，也會有屬於自己的一段故事。回憶當天傍晚，年方七歲的我，與玩伴們在村外數百公尺處的池塘戲水；突然間，砲聲隆隆，此起彼落，見太武山遭砲擊的石頭冒煙，確認是「匪砲」來襲，趕緊抓著衣物與同在池塘游泳的幾位戰士驚慌而逃，隨他們在軍隊挖的戰壕躲了一夜。
次日晨，趁砲火稍歇才跑回家；父母焦急終宵、原本以為我已是砲彈下的亡魂，看到安然無恙回來，恍如隔世，驚喜交加。其後，金門經歷了四十四天的砲火，以及長達廿餘年，為台灣擋砲彈「單打雙不打」的驚惶歲月；軍民死傷無數，造成受難家屬無法挽回的痛。如今想來，餘悸猶存。
蔡英文執政三年多以來，兩岸關係走入零和之局，雙方關係劍拔弩張，前景堪憂。殷望民進黨政府以史為鑑，在「八二三戰役」六十一周年時，省思「戰爭無情，和平無價」的真諦；不要為了自己台獨的「春秋大夢」及選舉利益，把台海推向戰爭邊緣。
老兵或許會凋零 八二三卻須銘記
2019-08-22 23:21 聯合報 張國輝／社會工作（台中市）
八二三砲戰已經六十一周年了。 記者李木隆／攝影
第一次參加八二三戰友協會是在民國九十三年間；因行政組織調整，台中市政府裁撤兵役局，留下的兵員徵集、勤務管理的業務納入民政局，我因在民政局服務，那一年的八二三，在同事陪伴下，參加了協會在台中的八二三紀念公園舉辦的活動。
八二三協會，顧名思義是由參加民國四十七年八二三戰役老兵組成，全國各地都有。我初次參加協會活動時，協會會員最年輕的也都接近七十歲了；當時的理事長孫先生在台中工業區開一家寢俱工廠，很熱心會務及照顧老袍澤，每年定期大會，都會送公司產品當禮物；這批從各個職場退休下來的老戰友，經濟懸殊極大，好的很好，但有些會員連要繳年費都有困難，孫理事長知情後，都代為處理，只希望這批老戰友每年都能見上一面。
看到這群在八二三砲戰時扼守金門的老兵，仍維持濃郁袍澤感情，讓我相當的感動，從此持續會參加它們的活動。有一年，孫理事長告訴我，協會老兵最大心願是重回金門，憑弔古戰場，緬懷年輕時曾有過的砲戰歲月。我建議他正式函文給台中市政府，我也將老兵心願向胡志強市長轉達，最後胡市長動用的預備金，完成這批老兵心願。
日前在社區宮廟遇到協會的張姓老兵，他告訴我已八十五歲了，老兵凋零的很快，理事長走了，現在連要推薦幹部都有困難。再過幾年，協會將因無成員自然註銷了。對曾陪伴過他們的我而言，真的是無限唏噓！
協會在歲月的衝擊下必然是會消失的，但這一場關係台灣命運的八二三卻不能消失在政治的冷漠中。
每年一個口號 何來觀光立國
2019-08-22 23:27 聯合報 郭瓊瑩／文化大學景觀學系主任（台北市）
總統蔡英文表示，不要把依賴中國這種說給就給、不給就不給的施捨，當作發展觀光的唯一途徑；雞蛋要放在不同的籃子，不走前朝的老路。 圖／聯合報系資料照片
其實也有高端陸客團，如到南北極、到文化重鎮欣賞音樂藝術，也有很多學子遊學與夏令營、冬令營；各國對陸客仍有不平等待遇與接待力認知，誠然因其品質不一，但若只把陸客當「錢包」對待，欠缺同理心，或透過跨國旅遊教育共同提升，只想賺其消費也不甚公平客觀。若再觀察大陸近廿年來的國民旅遊，其區隔化市場早漸臻純熟。
不錯，大陸觀光發展仍以「大眾旅遊」為大宗，其素質舉止自然難控制，而中央也不斷公告各種「文明旅遊」規則，強化全國公廁品質改善，自民國97年(二○○八年)起推動「廁所革命」，迄民國105年(一六年)已投入一二五億人民幣，藉由空間優化改變舊習。
近年在小眾旅遊上，自駕、登山、溯溪探險、攀岩、野營、歷史路徑之旅，博物館、文化遺產客製設計與經營，在旅遊光譜上也逐漸深入且多元化，攝影、觀察動物，水下探索…亦逐漸百花齊放。
近年更推八大國家步道系統旅遊，包括東海岸、西部青藏高原、太行山、祈連山、長城以及秦嶺…等江河溯源，這些具科學、歷史人文技術之旅遊發展，也帶動戶外遊憩產業蓬勃發展。
可見大陸特色旅遊也逐漸與歐美日並駕齊驅，雖然相較於大眾旅遊人口仍屬少數，惟此風氣成長，也改變昔時詬病的「不文明」旅遊。反觀國內的島嶼生態、海洋資源，山岳景觀與離島，乃至部落文化，其實歐美旅遊者對台灣之山岳與離島資源也很有興趣，只是觀光政策一直欠缺高度與廣度。
我們滿足於「夜市」觀光、小吃美食，殊不知「美食文化」尤需與在地風景結合，與有語言能力客製化的導遊配合，甚而要有長期發展循序漸近的「公共設施」投資，如小飛機、快艇、遊輪式火車（如阿里山森鐵、東部慢車及支線之旅），海岸、高山山屋更需專業設計配套，包括各地溫泉小鎮康養設施之整備優化。
這些不能只靠表層補助，政府亦非不重視，只是每年一個口號，如果沒有中長程「觀光立國」大計，無法成就生態與人文多樣性之潛力。金門、馬祖戰地旅遊，均應再有創新設計與軟體體驗規畫，這些資源均是既存的。旅遊達人不是不知，只是這樣的訊息如何成為決策者有遠見之行動方針？
台灣設計力充沛，地方原風景亦各有特色，期待政府打破舊思維，將觀光建設視為國家重大建設，廣納全球不同屬性旅客，深耕具有島嶼生命力與溫度之接待力，值此危機也會是轉型契機！
失焦的「正藍」圖騰
2019-08-22 23:36 聯合報 韓敬／退休國中教師（新北市）
台北市長柯文哲（左起）、鴻海創辦人郭台銘、國民黨立委王金平將首度在公開場合同框。 圖／聯合報系資料照片
郭台銘、柯文哲敲定在八二三砲戰紀念公園首度公開合體，毫無疑問的，無疑是要利用八二三這副國民黨神主牌，搶攻「正藍」圖騰；屆時，無論郭、柯兩人是否真能合盟共打民國109年(二○二○)，郭出手瓦解藍軍的號角，顯然已正式響起。
只是筆者要提醒柯市長與郭董，想想六十多年前發生在金門的國共內戰，犧牲了多少前線英勇將士；早年國民黨執政時，都會以最虔敬的追悼會來感念這些英靈。曾幾何時，自民進黨執政後，教科書對於這段歷史敘述能省則省，屬於政府的儀式少了，小朋友對這段歷史當然陌生了！這次柯辦紀念八二三紀念音樂會值得肯定，如果能邀類似郝柏村先生出席，相信大家會對柯市長刮目相看吧！如今媒體失焦轉到郭柯王公開合體，尤其是圍繞的都是選舉話題，不禁讓人感到遺憾。
選舉不應只討好年輕選票
2019-08-22 23:31 聯合報 邱天助／老年學研究者（新北市）
近年來，除了意識形態之爭外，台灣各政黨總是以討好年輕人為主要選戰策略。圖為示意圖。 圖／高雄市圖書館提供
近年來，除意識形態之爭外，台灣各政黨總以討好年輕人為選戰策略。包括時代力量、社民黨、基進黨、綠黨，甚至剛成立的台灣民眾黨，都有意無意強調年輕人的意識和價值，並以捍衛年輕人權益為重要訴求。民進黨執政，更大砍軍公教人員的退休金，藉以討得年輕人歡心。
幾天前，韓國瑜的國政顧問團成軍，也特設「青年創新創業政策組」，爭取年輕人選票意圖不言而喻。
政治人物喜歡拉攏年輕人，其來有自。民國79年(一九九○年)代以來，台灣發生幾次學生運動，包括野百合、野草莓。民國103年(二○一四年)，太陽花學運不但造成當年地方選舉政治版圖劇烈洗牌，更導致民國105年(一六年)再次政黨輪替，讓國民黨兵敗如山倒。
有鑒於年輕人左右政治的能量，各黨派都意識到年輕人的重要，將注意力與資源投向年輕人，不但積極培養優秀青年人才，並採取迎合年輕世代口味的行銷宣傳手法，為的是能搶到年輕人的選票。
其實，這種重年輕、輕年老的選戰策略是否妥當，值得深思。
從去年九合一選民結構分析，去除四十至四十九歲約三七○萬不老不小的「尷尬年齡」外，廿至卅九歲的「年輕人口」約七百萬，五十歲以上的「中高齡」約九百萬。換言之，在人口結構中，中高齡者才是選民大宗。
然而，選舉政見中，中高齡者的權益往往被點綴式的放在「社會福利」或「社會救助」領域，如老人津貼，假牙補助、公車優待等等，或是養護、長照補助。這些措施的確對中低收入家庭幫助不少，卻也烙印老人是社會負擔的形象，甚至產生老年歧視文化。
在各黨政見中，大都注意年輕人怎麼活，很少關心中高齡者死活；很多人關心年輕人就業，忽視中高齡者失業。要知，中高齡者失業，往往會造成一家好幾口生活困頓。年老父母無人養，年幼孩子沒學費，形成社會問題。
老人不應只是社會福利「食客」。對中高齡者而言，重要的不是補助或救濟，而是機會和希望。有位六十不到的朋友，在LINE上怨說：「我受過社會觀察和社會科學訓練，擅長活動方案設計，有多益最高級證書，也是英語合格教師，但哪裡會要我？」
年輕世代和中高齡世代，誰都不應被忽視甚至歧視。希望不要厚此薄彼，否則，一旦中高齡者覺醒，將引發反撲。
戶外教育不是國旅政績提款機
2019-08-22 23:29 聯合報 王延煌／高中校長（彰化市）
交通部及教育部合作，戶外教學增為每年兩次。圖為小朋友在高美濕地賞鳥。 圖／聯合報系資料照片
戶外教育的單純性，近來因為與「救國旅」連結，反倒模糊了本意。姑且不論，一年一次調整為兩次是否有政治上的意圖；戶外教育的意義、目的與價值，實在不宜被誤導。
其一，親近大自然，亦即「在戶外學習」。任何知識或技能的學習，不一定都得在室內完成。戶外教育強調，學習場域可在任一大自然的時空下進行。五年前的調查顯示，「台灣學生每周在課後接觸戶外大自然的時間平均僅卅點二分鐘，盯著螢光幕時間卻高達廿二小時，相差了四十幾倍。」另一項今年調查則是「近四成青少年每天平均使用手機超過三小時，年紀愈大使用時間愈長，超過半數高中生甚至每天使用超過三小時。」為了孩子健康，應該鼓勵孩子抬頭看世界，親近大自然。
其次，學習大自然，亦即「向戶外學習」。有道是「一花一世界」、「好鳥枝頭亦朋友，落花水面皆文章」。十二年國教新課綱強調，跨領域的素養學習，並要探究與實作。戶外教育如能落實在課程與教學，必然能有效提升學生的學習興趣，並引導活化知識，更能體現禮記中「欲誠其意者，先致其知，致知在格物」的真諦。所謂的「讀萬卷書、行萬里路」，旨在向大自然學習。學校辦理戶外教育的方式多元，不僅限於旅行或參訪。
最後，保護大自然，亦即「為戶外學習」。戶外教育時常與環境或保育教育連結，那是因應全球環境變遷和生態危機。戶外教育讓學生有機會見證自然之美，進而涵泳愛護環境的心。當教育愈來愈強調資訊、科技或AI教育，如果不及時讓戶外教育成為學校、家庭或社會教育的重要課程，不只孩子健康堪虞，大自然環境的健康也堪慮。
教育部補助國中小推動戶外教育，高中職國際教育旅行，逐漸獲得學校認同也顯現了不錯的成效，這是學校基於「教育本業」所採取的主動作為；千萬別為了振興國旅，隨意操作戶外教育，因為學校不應成為振興觀光的「政績提款機」。
沒有戰爭才是全民共識
2019-08-22 23:19 聯合報 林軺／教（台北市）
為紀念八二三砲戰六十一周年，中華民國八二三戰役戰友總會舉辦追思紀念會。 圖／新北市民政局提供
執政者應該明白，政府存在的目的無他，最大責任就是要避免戰爭，讓人民過著平安幸福的日子，不要只想著自己的政治立場，只顧著自己政黨的利益。如果執意為了意識形態做戰爭準備，不謀溝通的和平之道，不慎擦槍走火，讓戰禍隨之而來，恐怕將成為歷史罪人。
既然愛把台灣比喻成一艘船，說自己是船長，呼籲全民團結，同舟共濟，那就得盡全力避免船難。買軍艦飛機、洋槍大砲，應該不是全民的共識；搞好經濟，不讓戰爭發生，才是絕大多數老百姓的共識吧！
