◆ 陳亮恭／蘭亭上巳曲水流觴千載不復見
陳亮恭／蘭亭上巳曲水流觴千載不復見
2023-04-24 02:50 聯合報／ 陳亮恭（作者為台北市立關渡醫院院長）
農曆三月三日是所謂的「上巳節」（民國一一二年（二○二三年）是國曆四月廿二日（六））。上巳的風俗據信從春秋時代就存在，它既有源於蘭湯辟邪的宗教活動之說，也是官府為未婚青年男女舉辦的相親日，此時男女可於戶外自由約會，並不算違反禮教倫常。而上巳節也延伸為「女兒節」，是古代少女的成人禮；女兒們「上巳春嬉」，臨水而行，著新裝在水邊遊玩，踏歌起舞，以驅除邪氣。而日本目前仍於每年三月三日舉行女兒節，各種製作精美的紙紮玩偶替女兒帶走災厄。
詩經《陳風．東門之枌》便對此男女可自由約會的節日有浪漫的描述：
「東門之枌，宛丘之栩。子仲之子，婆娑其下。穀旦於差，南方之原。不績其麻，市也婆娑。穀旦於逝，越以鬷邁。視爾如荍，貽我握椒。」
東門外榆樹下，宛丘旁柞樹邊，子仲家女兒在樹下婆娑起舞。選個好日子，在祭祀婚姻的南方之原相會。女子放下搓麻線的工作，跑去集市跳舞。眼看節日活動即將結束，趕緊表白我的心意。妳是我眼中的錦葵，她羞怯回贈一捧花椒。
魏晉之後，社會崇尚縱情山水，上巳節也由洗濯身體辟邪轉為春遊，並逐漸演化為貴族、文人雅士臨水飲宴的節日，並再演變出「曲水流觴」的飲宴型式。「曲水流觴」場景是眾人坐於環曲的水道邊，讓盛著酒的酒杯順流漂下，酒杯停在誰面前，誰就將酒一飲而盡，並賦詩一首，若無法成詩就罰酒三杯。
東晉永和九年的上巳節，王羲之偕親友相聚會稽蘭亭，祭祀儀式後便舉行曲水流觴的飲宴。總計有十一人成詩兩首、十五人成詩一首，十六人無詩而罰酒。眾人將詩集結為《蘭亭集》，並由王羲之乘著酒興，用鼠鬚筆在蠶繭紙上即席揮灑，寫下後人稱為「天下第一行書」的《蘭亭集序》，然酒醒後卻再也寫不出相同神韻的作品。
「夫人之相與，俯仰一世，或取諸懷抱，悟言一室之內；或因寄所託，放浪形骸之外。雖趣舍萬殊，靜躁不同；當其欣於所遇，暫得於己，怏然自足，不知老之將至。」
人與人的交往，在短暫一生中，或有會聚一堂暢談胸懷抱負；或有各安所好，縱情於精神層次追求。雖然喜好可能天差地別，但若欣喜交流而有所收穫時，那種暢快與自我滿足，可讓人忘卻老之將至啊！
《蘭亭集序》的內容與書法在酒精的催化下成為千古奇作。其實古人釀酒技術沒有好到足以生產高濃度酒飲，推估王羲之喝的也就是五度左右的釀造米酒。
高齡者飲酒是否符合健康長壽的目標呢？這個很複雜的議題，國際間仍少有完整研究形成結論。整體而言，飲酒會增加死亡風險，而風險的增加可能來自相關疾病，也可能是酒醉的意外、危險行為或長期飲酒背後的社經困境。過去研究點出社會網絡在老後生活的重要性，而人際網絡的狀況也影響長者飲酒習慣；目前的研究還難單以酒精論斷長者健康，但有些建議是相對明確的，男性不建議一天喝超過十四公克酒精、女性七克，大量飲酒或借酒澆愁都有害健康。
酒精對於健康沒什麼明確幫助，飲酒行為附加的社會心理連結才能出現價值，但也不是非飲酒不可。王羲之與好友同飲同樂，酒精與親友摯情的火花催生出千載不復見的《蘭亭集序》，或許是酒精的妙效助瀾。
