【林宏文專欄】瑞幸大戰星巴克啟示錄 台灣別老看自己缺點
019-05-13 11:28 專欄作家 林宏文
中國大陸連鎖咖啡品牌瑞幸咖啡（Luckin Coffee)，4月下旬已向美國證券交易委員會提交招股書，預計很快就有機會在納斯達克掛牌。圖／路透社
大陸本土咖啡品牌瑞幸咖啡近來快速崛起，並放話2019年底全大陸總門店數要超過星巴克。圖為上海市徐匯區一家瑞幸咖啡門店。記者林則宏／攝影
嗆聲星巴克的大陸連鎖咖啡品牌瑞幸咖啡（Luckin Coffee)，4月下旬已向美國證券交易委員會提交招股書，預計很快就有機會在納斯達克掛牌。這家網路聲量超高的咖啡新秀，成立至今才兩年多，多次被爆出瘋狂燒錢導致資金缺口擴大，有機會成為中國企業最快上市的新案例。
民國106年(2017年)3月成立的瑞幸咖啡，毫不隱藏想打敗星巴克的野心，透過快速展店及補貼等行銷手法，很快建立品牌知名度。不過，也因燒錢速度過快，許多市場分析認為，瑞幸急著掛牌是因為需要資金輸血，否則恐怕很難避免成為下一個共享單車被淘汰的命運。
趕超星巴克 展店募資超神速
觀察瑞幸的成長，速度確實驚人，星巴克用19年才在中國展店3,400家，但瑞幸只花18個月就開出2,370家店，而且，瑞幸不僅展店快，募資速度更快，九個月內完成三次融資，共籌集資金5.5億美元。
此外，瑞幸對抗龍頭星巴克的作法，是定位自己為「技術驅動的新零售模式」，九成店家都屬於外帶為主的快取店，目標族群不只是B2C的一般用戶，還鎖定B2B企業用戶全力開發，以開放的API平台與眾多戰略伙伴結盟，才能快速攻城略地，給市占超過一半的老大哥星巴克不小壓力。
在中國13億人口的大市場中，瑞幸是典型的「互聯網+」案例，看準星巴克長期缺乏網路發展政策，瑞幸抓住這個缺口順勢而起，再次應證了中國這個大市場，每一項傳統生意都存在套用「互聯網+」的商業機會，每個人都想搞革命賺錢，難怪前仆後繼的新創企業特別多。
在瑞幸準備赴美掛牌的同時，台灣也有一家公司即將在6月掛牌上櫃，這家叫做台灣生醫材料（簡稱台生材）的公司，團隊主要來自工研院，以開發高階醫材為主，目前成功開發出泡沬式人工腦膜及腦中風血栓移除裝置，都是技術難度高且領先全球的產品。
以泡沬式人工腦膜為例，是讓醫生在做腦袋開刀後，可以用類似噴髮膠方式來噴腦膜，不需再做傳統耗時的縫合，但這個技術需要橫跨生醫、材料、電子等不同領域，更要整合上下游產業生態鏈，其中還應用到一家高壓鋼瓶生產商元翎，提供鋼瓶做為泡沬噴出容器。
元翎目前是全球第二大鋼瓶廠，股票也在今年3月掛牌上市，由於這群台灣優秀產業的超強競爭力，構成一個綿密合作的科技網絡，讓台生材這類研發型企業，可以在台灣就完整找到各種零組件供應商，而這群隱身在許多知名品牌背後的「隱形冠軍」，正是台灣難以被取代的競爭力。
隱形冠軍 台灣難以取代優勢
沒錯，其實從台積電、大立光到鴻海，台灣最優秀企業都是隱形冠軍。台灣或許很難出現滴滴打車、瑞幸這種市值百億、千億的獨角獸，但每一家隱形冠軍即使規模很小，但一樣可以在獨特領域領先全球。
我常覺得，台灣的產業競爭力其實沒有問題，比較有問題的反而是台灣不清楚自己的優勢在哪裡，總是拿別人的優點來對比自己的缺點，每次比來比去，自己就變得一無是處，更糟的是，由於對自己不了解而經常問錯問題，提出錯誤解方，當然也無法對症下藥。
因此，我建議大家調整思維，產業也應多思考如何在優勢領域聚焦發揮。就像教育，若有孩子某些科目特別強，應該要讓他在那個領域全力發揮，但我們的教育卻一直關注你的弱項，還用各種硬補硬K的方式要把你變成十項全能，搞到最後大家討厭讀書不想上學，產業發展的道理其實也很像，但顯然還有盲點需要突破。
