◆ 　【即時短評】末端標示台灣豬 不如源頭管理比較實際

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【重磅快評】犧牲專業迎上意 國防部何苦自貶飛盤狗？

2020-12-16 17:31 　聯合報 / 　　主筆室

塔江艦昨日舉行下水儀式。圖／軍聞社

聽到大陸的環球時報，多數台灣民眾的印象是立場激進，代表中共鷹派觀點。不過在大陸網友間，對其則有「飛盤時報」的綽號，意思是只要中央風向一出，環球時報必然拚命讚揚擦脂抹粉，即使政策大轉彎，也不惜否定先前自己的說法。活像是專接飛盤的狗兒，不管主人手中飛盤丟向何處，都可以衝過去一口叼住。

鏡頭回到台灣，軍人理應堂堂正正俯仰無愧，堅守捍衛國家的專業，然而國防部面對政治人物的表現，卻常宛如另類接盤犬。

蔡總統昨天到蘇澳，主持沱江級艦量產型第一艘塔江艦的下水典禮。晚間她在臉書上介紹本艦，宣稱將在民國 112 年(2023年)之前完成六艘。但是這個說法，時間與數量都與軍方原先的規畫大相逕庭：一直到剛剛初審完、尚未三讀的110年度預算書，上面都白紙黑字寫著，本案總計新台幣164億元，建造三艘，於114年度完成。如今不但結案時間提前兩年，並且數量從三艘加倍成為六艘。

在媒體提出質疑後，海軍司令部則發出新聞稿，宣稱鑑於敵情威脅劇增，為快速提升防衛戰力，海軍依國防部規畫指導，把原先的114年完成 3 艘建造，修訂為112年完成 6 艘。至於整個量產計畫總共 11 艘，總預算不會增加。

兩岸局勢緊張，共軍的威脅增加，這些都是事實，軍方因應敵情調整武器產製期程，理論上是正面之舉。問題是，政府採購任何裝備都有法定程序：第二、三艘的建造工程加速，提前兩年完成，或許沒有問題；但是追加的三艘，就算在相關程序上大開綠燈，避開重新招標議約問題，就算船廠有能力在短時間內把產能擴充三倍，造艦經費（估計與前三艘的 164 億元相去不遠）卻根本沒列在 110 年度預算內，最快也要111年度才能編列。111年開始編列預算，112年就完成交船，這必定成為國軍，甚至各國的軍購史上，空前絕後的紀錄。

進一步說，從 110 年預算審議過程中，軍方完全不曾提到，本級艦的生產要「加量、加速」，代表決策轉折是近日之內作出。問題是共軍對台威脅提升，中共機艦頻頻擾境，可不是近幾天才開始，難道國防部先前對「敵情威脅劇增」完全無感，這兩天才猛然發現，共軍已經構成台灣的安全威脅？

於是可能的情況，一是海軍先前已決定沱江級艦必須加量、加速，但卻不對外公布，即使立院審查明年度預算時，照樣祕而不宣，硬要把所有的榮耀都留給總統，所有強化國防的宣示，都必須由「綸音」首先對外放送。反正政府吃定在野黨立委戰力低下，執政黨立委聽話不敢造次，就算預算還沒三讀，也不敢有意見。至於造艦期程到底來不來得及，不是主要考量。

此外，加速量產新銳軍艦，儘速提升防衛能力，無疑是重大政策宣示，總統居然不在典禮現場宣示，反而到了晚間，才在非正式的臉書管道提及，第二天才被媒體發現披露，過程實在悖乎常理。這讓人懷疑另一種更荒唐的可能性：就是沱江級艦量產計畫根本還沒定案，或者規模並非「112年前完成六艘」，然而府方既然在臉書寫了出來，軍方就只好無條件埋單。不管國王身上到底有沒有穿衣服，先搶著讚美再說。

當然，還有第三種可能性：就是海巡署目前也依據沱江級設計，建造新一代的 600 噸級海巡艦，總數高達 12 艘。如果把其中幾艘借給國軍，就可兌現總統的支票。反正國防部先前把黑鷹直升機「移撥」給海巡署，或是地方政府至今拖欠依法應該歸墊的國軍救災經費，軍方當冤大頭的例子多矣；總不能讓國防部永遠肉包子打狗，如今既然敵情威脅劇增，輪到其他政府單位表演「支援前線」，以彰顯全民國防之精神，豈不大大妥當？

【即時短評】末端標示台灣豬 不如源頭管理比較實際

2020-12-16 22:16 　聯合報 / 　　本報記者彭宣雅

明年元旦即將開放萊豬進口，市場端卻出現「台灣豬標章貼紙之亂」。圖為農委會的台灣豬標章。本報資料照片

萊豬進口爭議不休，為了安民心，從中央到地方，各單位紛紛推出各種台灣豬的標章、貼紙，攤商、餐廳、夜市等業者，拿到就狂貼，仿佛「有貼有保佑」，深怕沾染到「萊豬」這個票房毒藥。但試問，萊豬管理難道只要「貼」就好了嗎？這種「發貼紙」的做法未免也太不負責任，耗費這麼多人力、物力「貼貼紙」，不如落實源頭管理、流向追查比較實際。

行政院上月廿五日宣布「進口豬肉之全方位管理措施」，衛福部還釋出台灣豬貼紙，其中圓形的台灣豬標章，和農委會同樣是「綠底金豬」，誰能貼、怎麼貼，貼哪一個才對，差別在哪裡，不僅一般消費者弄不清楚，商家也霧煞煞，只求有貼就好。

不過農委會的台灣豬標章好歹是經過申請認證，就算認證內容寬鬆，也是經審核，事後需要被稽核，上網查得到；但衛福部的豬貼紙，自己下載就可貼，效力何在？又何必與農委會疊床架屋？

諷刺的是，近期，傳統市場自治會、產業團體、畜產會等單位，頻頻到傳統市場肉攤發貼紙，只要販賣跟「肉」有關的攤位都可以核發，不論生肉、熟肉、火鍋料加工肉都可以自己、貼自己寫。農委會近期也幾乎全員出動，畫分責任區與夜市，「輔導」貼台灣豬標章，一時間彷彿肉攤、餐廳、業者只要貼上各種貼紙，如同神靈護體，貼越多越安心。

但消費者關心的是，如何分辨台灣豬、進口豬，如何能排除不想要攝取的萊劑豬肉，若是貼標章、貼紙，無法告知消費者需要的資訊，何需大費周章鋪貼蓋的到處張貼。

猶記得二○一二年美牛進口時，各商家也貼了「本店使用XX牛」標示產地，鮮少進行標章稽核，不少店家一張貼紙貼到底，就算泛黃斑駁都屹立不搖的繼續貼著，現在換貼台灣豬，根本是舊事重演，一點長進也沒有，政府淪為做圖、貼貼紙、發標章，也難怪民眾怎麼也不安心。